单一族：牛奶鸡蛋要定量
牙不好了，胃肠道也逐渐萎缩，吃什么都没味儿，得了糖尿病，想吃也不敢吃了……人到老年，餐桌上的菜天天都是“老三样”，吃起来不免感觉没什么胃口，也让他们失去了很多获得营养的机会。
营养陷阱：许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，加上行动不便、独居等原因，又让他们忽视营养，饮食过分单调，时间一长，就会导致营养失衡。所以，老年人最好按照“种类多一点，食谱换一换”的原则调配一日三餐。
营养补充清单：优质蛋白质要多。一般每天摄取蛋白质可控制在70至80克，其中优质蛋白质应占50%，常见食物有鸡蛋、乳制品、瘦肉等。
脂肪要少。老年人每天摄取脂肪以50克左右为宜，尽量少吃肥肉、猪油等。
饮食富含多种维生素。老年人肠道吸收功能降低，因此影响到维生素的体内合成，必须通过膳食补充各种维生素，以维持身体健康。
多吃一些食物纤维素，预防老年性便秘，多吃玉米、红薯等。
推荐菜品：南瓜粥。▲
