洽洽食品股份有限公司客服部的卢小姐表示,公司对这件事相当重视,已向相关部门申请了复检。“目前我们也在等待结果,一切要等结果出来之后才能决定,所以暂时我们不会要求全国各地的专柜对洽洽瓜子撤柜。”卢小姐称,这次事件并没有影响市场销售,而杭州市场方面也没有具体的反映。至于送去哪里复检,复检结果什么时候出来,卢小姐没有正面回答,只表示会送到政府权威机构复检。
昨天下午4点半,卢小姐再次来电,称检测报告已经出来,并传真了过来,报告显示检测机构为南通市疾病预防控制中心,检测批号为20081015,产品质量并无问题。至于为什么之前会检测出“过氧化值超标”,卢小姐表示,也许是当地外部环境导致,具体的原因很难说。
什么是过氧化值超标?
浙江轻工业研究所食品研究室的郑林工程师说,所谓的过氧化值超标,是指食品中油脂氧化,人们吃到会觉得味道不好,甚至是异味。吃了过氧化值超标的食品后,一时不会有什么不良反应,但是时间长了量积聚的话,可能会加速人体氧化的程度,引发其他疾病,如出现老年斑等。