今年一季度的价格波动着实有些起伏不定，1月的冷空气频频来袭，2月的春节因素刺激，再加上3月西南大旱的辐射影响，导致前3个月蔬菜价格涨落频繁，大米价格稳中有升，部分中药材价格持续上涨。
7.73%
春节过后粮价不降反升
今年1月中旬，五芳斋东北长粒香大米价格率先上涨，比去年2月份平均上涨16.65%，其中5公斤装从原来的23.3元上涨至26.5元；江苏产汾湖牌精洁米紧跟其后涨价，3种不同重量（5公斤、10公斤、15公斤）的大米价格平均涨幅为5.67%，本地产禾欣大米也不甘落后，从3月20日开始提高价格，平均涨幅为7.73%。
从今年开年以来，大米价格出现了普遍上涨现象，市物价局工作人员分析认为，一方面，涨价与东北今年晚粳稻减产有关；另一方面，几个生产食用油的大公司也在经营粮食，市场上已经有他们的品牌袋装米出现，这也促使东北稻谷价格上涨。同时，许多居民消费习惯改变，喜欢吃东北米，也是大米价格上涨的原因。
据业内人士分析，往年春节过后，粮价会有一定幅度下降，而今年不一样，春节过后粮价不降反升，后期上涨的可能性较大，市物价局价格监测中心表示将对此进行重点关注。
13%
生猪收购价持续下跌
在2009年，我市生猪价格呈年初高、年中低、年末升的走势，今年1月上旬生猪价格基本延续了去年末的走势，但从1月中旬开始生猪价格出现连续下跌现象。3月份，市本级生猪平均收购价（每50公斤，下同）比今年1月上旬下跌118元，同比减少13%，部分县（市）跌幅更加明显。
据悉，引起猪价连续下滑的原因主要是春节前部分县（市）反映，外省（市）出现生猪疫情，引起一部分养猪户担心，将肉猪提前出售，影响了价格。另外近几年的监测数据显示，过了春节猪价一般都会出现下滑过程，这与春节后的猪肉消费量减少有一定关系。
市物价局价格监测中心从部分养猪大户处了解到，猪价已接近保本价，如再继续下跌就会出现亏损，对后期走势不乐观。
25.47%
部分中药材价格上涨
市物价局价格监测中心在今年年初将我市中药材价格出现大涨的情况及涨幅原因作了简要分析，31个品种药材的价格平均涨幅为25.47%，其中涨价比较明显的是三七，该药材在前期价格大幅上涨的基础上又提高了37.60%。
市区某药材公司提供的信息显示，三七为心脑血管、跌打类等药物的主要入药成分，产地在云南，这次受西南大旱影响，三七产量普遍减少，加上大量药材被囤积等原因，造成其价格不断攀升。
据悉，中药材价格受多方面因素影响，当前哪些疾病较易发生，相关药材价格就会上涨；进口量减少也会导致一些药材价格上涨，如胖大海；此外，价格信息渠道不畅、种植面积变化，都会造成药材价格波动。
该公司人士认为，后期中药材价格继续上涨的可能性较大。
