2010年江苏省洪泽县继续大力发展河蟹产业
2009年江苏洪泽县成功举办洪泽湖国际大闸蟹节，洪泽湖大闸蟹的市场越来越大。为加快河蟹产业发展，今年该县重点从建基地、提效益、扶企业、塑品牌入手，努力将大闸蟹养殖面积扩大到10万亩，比去年增加40℅，产值突破5亿元，大市场的大闸蟹销售额要突破15亿元。
一是扩大养殖规模，建好养殖基地。今年将新增连片1000亩以上标准化大蟹养殖基地3个以上，在重点渔业镇建立200亩以上的镇级优质大蟹高效养殖示范区6个；50亩以上的村级示范点15个，打造特供基地，为推动优质大蟹养殖起示范带头作用。
二是推广科技养殖，提高养殖效益。今年，该县将与国内水产养殖科研院所、农业院校合作，引进推广大闸蟹养殖先进技术，开展大闸蟹养殖技术研究与推广应用，在规模养殖的基础上提出“养大蟹、养特供蟹、养有机蟹、养跨季节蟹”，实施大闸蟹精品养殖，推广大闸蟹无公害养殖和生态健康高效养殖。
三是培植龙头企业，带动产业发展。该县今年将对高良涧钱码洪泽湖有机蟹专业合作社、西顺河镇大江养殖公司等一批养殖规模大、带动能力强的养殖基地和流通企业，予以帮扶和支持，帮助其完善基础设施，改善养殖流通条件，发挥他们的龙头带动作用。配套完善洪泽湖水产品大市场服务设施，增加其服务功能，扩大营销网络，力争实现年销售20亿元。
四是打造大闸蟹品牌，做大做强大闸蟹产业。该县将继续办好中华水典暨中国洪泽湖国际大闸蟹节，申报 “洪泽湖螃蟹”地理标志证明商标，创造大闸蟹的烹饪方法，形成系统完整的大闸蟹食谱，在京沪等大城市举办洪泽湖大闸蟹推介活动，在北京、上海、南京等国内大中城市设立10个以上洪泽湖大闸蟹直销店，把洪泽湖大闸蟹打造成全国驰名品牌，进一步提升大闸蟹经济的竞争优势，拉长产业链，做大做强大闸蟹产业。
