相比去年，葱姜蒜、土豆白菜这些“平民”蔬菜零售价居高不下，土豆更是出现了多年来最高价，每公斤3.6元，是去年同期的三倍。
23日上午，在西安朱雀农产品交易中心蔬菜区，孙大妈一问新土豆价格连连咋舌：“新土豆两块五一斤，吓人不？”孙大妈转了几个商家，发现冬储土豆价钱也挺高，好赖不挑一起买，一公斤3元；要是买挑出来的“上品”，每公斤得3.6元。
不只是土豆，大白菜难觅其影，价钱也比较高，平均价都在3元/公斤，个别商家甚至喊出了4元的高价。经营者蔡大姐说，冬天白菜便宜，现在过了销售旺季了，卖的都是冷库储藏的白菜，所以价格较贵。
在朱雀市场，蒜和生姜的价格一样，批发价每公斤4.8元，零售价高达5元。
根据西安市物价局物价监测处最近一期价格监测，3月16日的土豆价格为3.6元/公斤，比去年同期上涨了200%；白菜的价格为2.6元/公斤，比去年同期上涨116.7%。物价监测处工作人员分析说，土豆价钱比去年高，是因为去年甘肃、内蒙古的土豆种植面积减少导致冬贮土豆减少。大蒜价格从去年中期开始上涨，直到春节前后达到高峰，主要是由于2008年的蒜价过低，众多农户及批发商放弃大蒜供应，新蒜上市量骤减从而导致价格持续猛涨。
