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工商部门加强食品安全监察 本周食品“零下架”

时间:2010/3/18 14:35:15 来源:搜狐网

  晨报讯 随着“春节”、“两会”期间工商部门加大食品安全监察力度,在近期日常监测中没有发现不合格食品样本。本周食品安全公示栏“零下架”!

  工商部门昨天发布消费提示,消费者在选购速冻食品时尽量不要选购散装产品,虽然散装产品相对便宜,但容易受到污染。购买时,注意看产品标签,除常规的生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件、食用方法等;注意观察产品的包装,应选择包装密封完好,袋内产品不发生粘结和变形的产品。

  另外,观察食品表面或包装袋内是否有结霜现象,如果有而且情况比较严重,则表示食品已经反复冻结过,产品的品质,特别是营养成分、新鲜度、口感等都会受到不同程度的影响,应尽量避免购买。


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