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糖酒会上看规模:五粮液“十里酒城”凸显优势

时间:2010/3/17 11:43:19 来源:食品科技网

     位于宜宾市的五粮液十里酒城,是世界上最大的酿酒生产基地。这里拥有4万吨级的世界最大酿酒大车间,年产100吨的世界最大的酒窖,1000吨级的世界最大的酒库,30多条装备精良的包装流水线,每天有100多辆专车将五粮液系列酒送往四面八方。 
     遥想80年代初,五粮液还只是一个生产能力只有3000多吨、员工不足千人的小厂。在以王国春厂长为核心的领导班子带领下,五粮液通过“三大步”的成功跨越和数次战略转型,完成了规模之王的蜕变。五粮液不仅成为全球规模最大、生态环境最佳的白酒生产基地,年产量超过45万吨,而且在现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元化发展的道路上也建立起系列优势,从最初的手工作坊变为拥有下属5个子集团公司、12个子公司,占地10平方公里,现有职工30000人的现代化大型企业集团。
     目前,五粮液集团公司的经济效益已相当于1986年前的160个五粮液酒厂,连续14年高速增长,并连续14年稳坐全国酒类行业的头把交椅。除了获得“中国酒业大王”的荣誉外,五粮液的发展过程中载满了各种荣誉,获得了大大小小各种奖项。自1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖以来,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获39次金奖。同时,五粮液酒还多次荣获“国家名酒”“国家优质产品金质奖章”等荣誉,是我国酒类行业唯一两度获得国家级质量管理奖的企业,并作为白酒领军企业多次入选“中国企业500强”。2008年在美国纽约发布的“全球最有价值品牌•中国榜”显示,2008年五粮液品牌价值已达480.56亿元,连续14年位居食品行业第一。
     中国食品工业协会秘书长马勇说,五粮液的世界名酒地位,是以其多个“世界第一”做为支撑的,如五粮液拥有全球规模最大的发酵池,有29882个,其他几大品牌的白酒发酵池加在一起,也不如五粮液一家的多,这全面保证了五粮液基础酒的生产和“优中选优”的能力。 五粮液蒸酒的蒸锅有978个,而国内像样一些的酒厂,能有二三十个蒸锅已经算很好了。五粮液不锈钢罐储酒的能力是30万吨,这个储酒能力是全国第一位,然而,在亚洲国家,日本、韩国等几个做蒸馏酒的国家,拥有3万吨储酒能力的企业都很少。
     为了满足消费者的需求,五粮液的产品线也越来越丰富,目前形成了以五粮液为龙头,囊括了六和液、五粮春、五粮神、五粮醇、金六福、浏阳河、京酒、老作坊、仙林青梅酒、亚洲干红葡萄酒、龙虎酒、宜寿酒液——白酒、果酒、保健酒“三大体系”50多个品牌的几百种规格的系列酒,同时,根据公司发展需要,强势推行“1+9+8” 品牌战略(即1个世界性品牌,9个全国性品牌,8个区域性品牌)。此外,五粮液还在酝酿酱香型白酒的上市,酒种数量的规模将更为可观。


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