上月末的一场降雪,给本应春暖花开的三月带来了一丝寒意。上周,受冷空气影响,济南市区早晚温差较大,果市销售也此起彼伏,但整体仍呈现稳步上涨态势。上周销售以菠萝、草莓、芒果、红果等时令水果为主。据上周对上市水果的数据统计,总体上市量环比增涨25.87%,平均价格3.42元/公斤,环比下降 1.44%。
随着春节长假的结束,加上上月末的一场大雪,原本熙熙攘攘的整车交易区变得冷清了许多,而苹果、西瓜交易区保持着不温不火。周三,随着天气的好转、积雪的融化,果市销售逐渐复苏,菠萝、芒果、红果如雨后春笋般加快了上市速度。其中,菠萝增幅达209.87%,芒果增幅达 104.25% 。据了解,受主产区寒流的影响现行上市菠萝量少,同比去年下降36.9%,因而价格同比去年上涨36.5% 。除了菠萝、芒果外,上周本省红果的上市量也与日俱增,但受海南圣女红果廉价影响,来自我省临沂、东阿等地的圣女红果不得不自降身价,以争得市场,相比而言,本省千禧红果的销售更为畅通。与其他时令鲜果相比,当季时令鲜果草莓由于其自身不易储存特点,受天气影响,因而在上周的上市量及销量环比均有所下降,除原有的本地张而、龙口丰香草莓外,潍坊、沂源等地的草莓也相继上市,随着草莓品种的增多,整体草莓价格下降,平均价格6.96元/公斤,环比下降 5.25%。
相比时令水果的日渐强势,本应进入销售尾期的柑桔类水果也走出了另一番行情,由于去年砂糖桔、柚子的火爆影响了其他品种的销售,尾期贡桔、芦柑、脐橙的库存量大,因而节后并未呈现量减势头,为了尽快脱手,以防质量的下降,脐橙、芦柑、贡桔均加大了上市量,打了个时间战,在年桔、马水桔未大量上市之前弥补了断档期,从而延长了柑桔类的整个销售期。
总体来说,“倒春寒”虽给果市带来些影响,但随着本省时令鲜果的陆续上市,果市将逐步完成南北水果交替,时令春果的价格也将随着上市量的不断增加逐渐回落。