8日,到市区农贸市场买菜的不少马大嫂都感觉菜价涨了,像圆笋从10~12元/公斤涨到了16元左右/公斤,葑菜涨价更加明显,原先价格为2元/公斤,已经涨到了4元甚至5元/公斤……涨价的势头,和节前大雪过后的情况有得一拼。从前天开始,冷空气的确来了,但市区毕竟没有下大雪,不少市民质疑,冻害还没来,菜价怎么提前涨了?
记者9日从绍兴市区多家农贸市场了解到,涨价比较明显的都是市民消费量比较大的蔬菜,比如青菜、大白菜、冬笋等等;而像荷兰豆、蘑菇等一些价位较高的蔬菜,价格涨幅稍小一些。而菜价的升高,使得蔬菜直销店里一些售价比农贸市场低的菜供不应求。记者昨天下午5点不到在市区城东一家蔬菜直销店看到,门口价格牌上写着“包心菜6角”、“大蒜2元”等,但实际上里面不少蔬菜的柜台已经空了,尤其是比较畅销的金针菇、大蒜等,而以往这个时候,最热闹的下班生意才刚刚开始。
据经营户反映,涨价主要还是因为批发价涨上去了。前几天天气潮湿,不少蔬菜大户担心蔬菜不易保存,想尽量多出货,给出的批发价还是偏低的;但是天一放晴后,低价拿到蔬菜的可能性反而变小,这样一去一来,让消费者感觉到春节后刚刚回落的菜价又涨上去了。
绍兴市蔬菜果品批发交易市场有关人员昨天告诉记者,由于近日气温下降幅度较大,一两天里蔬菜批发价整体上涨了10%左右。叶菜类涨价比较明显,像青菜、快茭等等;仅豇豆受前期一些不利消息的影响,现在还在跌价,属于例外。而接下来的菜价走势还是和气温密切相关。气温回升后,市区蔬菜价格将回落到3月6日前的水平。