豆腐——水嫩润白不再遥远
豆腐含有丰富的营养，它的营养价值甚至可以与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于全价蛋白，氨基酸的组成比较好，人体必需的8种氨基酸它都有，可制造血红蛋白以传送氧气，让肌肤红润白皙。豆腐中还含有丰富的美肤成分，其中维生素B6可以有效促进新陈代谢，以保持肌肤的光鲜水润。多吃豆腐，成为“豆腐西施”看来并不是梦想！
吃豆腐小建议：
市面上豆腐的品种很多，但营养成分相差无几，所以只要新鲜就好。不喜欢吃豆腐的女孩，可以通过多种烹调豆腐的方法来多吃点豆腐，例如凉拌豆腐、豆腐羹等都是好吃又好做的。但要注重的是烹饪豆腐时最好不要放葱，因为豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸，草酸很轻易和钙质溶和，生成草酸钙，不仅破坏了其营养成分，对身体也有害。
