这些食品秘密你知道吗？（5）

　　五、 19世纪30年代的番茄酱是一种药品

　　番茄酱是现代人们常见食品之一，但在19世纪，番茄酱并不是食品而是药品。据现代医学研究表明，番茄酱可以有效降低人体低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而减少心脏病和中风的危险。看来，19世纪将番茄酱作为药品销售也并非毫无道理。

　　其实，除了这些，还有许多冷知识是需要很多积累和用心，如果不想愧心于“白领”这个名号，其实要补充的可能还要多得多。