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健康:吃什么鱼可以有效防癌?(2)

时间:2010/3/1 13:37:33 来源:网友

      吃高脂肪鱼降低患癌几率

  瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员曾对6万多名做过乳房X光透视的妇女饮食习惯和病情进行询问和分析后,发现每周至少吃一次高脂肪鱼,患肾癌几率可降低74%。

  高脂肪鱼主要是包括:三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类,低脂鱼有鳕鱼、鲈鱼和金枪鱼等,高脂肪鱼所含维生素D要高5倍,深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。

  即便没有条件多吃高脂肪鱼类,多吃淡水鱼也同样有利于身体健康。


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