反思3
如何截断毒豆角再流出?
农技站长不知检测设备放哪
作为末端补救措施,违禁农药检测技术落后,人手不足,跟不上当地蔬菜瓜果生产水平,也成为当地政府部门值得高度反思的一大问题。
目前海南省各市县农产品检测点仍很少,一镇基本就一个检测站,各大检测点的设备相当简单,对销往市场的豆角等瓜菜多采用农残快速测定仪方法测试,抑制率小于50%的则为合格。
有关专家认为,这种检测方式虽然较以往的农药快速测定卡片进步了,但也只能做粗略的检测,此前像武汉检测出的每公斤0.14~0.17毫克的违禁农药精度,快速检测仪根本无法反映。
对于能否采用更精密定量的仪器,检验人员承认有难度。“农残定量测试设备要上百万元,整个海南都没几台!每天对上百吨外运瓜果蔬菜做定量检验根本不可行。”现场一位工作人员表示。
在陵水县英州镇的10多家豆角收购站,记者没有发现一个收购站有检测人员在对豆角进行检测。记者看到,一些收购商虽然买来了崭新的检测仪器,却根本不会用。当记者跟随英州镇农技站的吴站长到其家中的检测站了解时,他却不清楚检测设备存放的位置。
反思4
海南瓜菜何时让人不揪心?
落后的种植技术亟待更新
海南省是我国反季节性蔬菜瓜果生产大省,其中仅豆角一个品种就在海南10多个县市有种植,面积达20多万亩。然而,尽管陵水英州等地的瓜豆种植量与销量如此巨大,当地却迟迟未能全面推行无公害大棚种植的集约化生产基地,更无从对农产品生产实行“溯源标签”等质量控制系统,这让人不得不感到担忧。
英州镇水南村一位有20多亩承包地的农户反映,大棚种植的豆角、凉瓜“光泽不好,在市场上卖不起价,而且大棚耐不了台风”,因此不论大小农户都不采用“大棚种植”。
农科所人员也承认,目前海南当地还没有培育出一种适合在大棚中种植的豆角,因此大棚无公害种植等现代农业生产工艺推行不开。这也导致豆角、节瓜等饱受病虫害侵袭的作物未能得到质量控制。
市场:没有标样先进设备也奈何不了
本报讯 (记者刘幸)广州市场上的海南节瓜尚没问题!昨日,记者从江南果菜批发市场检测站获悉,连日市场上的常规抽检发现,市场上的海南节瓜并没有检测出农药残留超标的情况。
针对此次水胺硫磷引起的风波,农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心常务副主任王富华昨天向记者表示,他去江南市场考察发现,市场配备的“气象色谱仪”是能够检测出蔬菜水果是否含有水胺硫磷的,只要配上58元的标样物就能够检测出。
对此,江南市场相关人士昨日回应说,目前用气象色谱仪再次检测是定量的过程,能发现具体是哪种农药成分超标。江南果菜批发市场的气象色谱仪是2009年下半年配备的,由于缺少检验水胺硫磷的标的物,因此先进设备奈何不了水胺硫磷。比如,含有水胺硫磷的蔬菜被发现农药残留不正常后,使用气象色谱仪定量分析,在缺少标样物的情况下,仪器会显示不知是何种农药作怪。