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中国转基因水稻走近餐桌

时间:2010/3/1 8:56:27 来源:文汇报
  □本报驻鄂记者  钱忠军
   
    新世纪以来指导“三农”工作的第7个中央一号文件春节前(1月31日)发布。其中一段有关推进转基因新品种产业化的表述引起非常高的关注:“抓紧开发具有重要应用价值和自主知识产权的功能基因和生物新品种,在科学评估、依法管理基础上,推进转基因新品种产业化”。有评论者称,这是我国决策层首次对一直存有利弊争论的转基因作物新品种产业化问题明确态度。
   
    今年的“一号文件”对于一直备受责难的中国转基因水稻研发者——特别是走在转基因水稻研究潮头、同时也身处质疑与争议浪尖的华中农业大学张启发团队来说,无疑是个重大利好。就在去年底,张启发团队的研究成果获得了我国首张转基因水稻安全许可证书,同时也再次被推向公众关注的最前端。
   
    春节后,在回应本报记者  的采访时,张启发通过华中农大相关部门表示,他感谢并尊重不同意见者,正是不同的意见,让他与团队在转基因水稻的研究中更加严谨。
   
    争议不断的中国转基因水稻,是否会从此走出一番新天地呢?
   
“杀虫稻米”走近餐桌
   
    春节前夕,在华中农业大学国际交流中心,高调举行了一场“转基因夜宴”。中科院院士、华中农业大学教授张启发和他的研究团队带着笑容,大口吃着实验室研发的转基因水稻加工成的米制品——寿司作为开胃点心放在头盘,红薯稀饭、宝塔酱油炒饭、武汉名小吃豆皮则是主食。通过这种“身体力行”,张启发团队展示了他们自己对研究成果的信心。
   
    去年底,由张启发领衔研制的转基因水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”获得农业部农业转基因生物安全管理办公室颁发的安全许可证书,这是我国颁发的首张转基因水稻安全证书。同时,中国农科院研制的转基因植酸酶玉米也通过农业部审核批准获得安全证书。消息一出,立即引起强烈反响,由来已久的转基因食品安全之争再度掀起。
   
    相对而言,转植酸酶基因玉米并非人类主食品,主要用作饲料,争议相对较小。而水稻在我国种植面积广,事关国人主食安全,从“要不要转基因水稻”到“该不该商业化”,争议一直不断。
   
    华中农业大学转基因水稻的研发工作始于1995年,1999年成果通过农业部的成果鉴定,同年开始中间实验,2002年完成环境释放,2003年到2004年进行生产性试验,历经10年安全评价。据介绍,他们将土壤细菌苏云金杆菌(苏云金菌素即Bt)中的基因经人工合成后,插入到水稻的遗传物质DNA中,使水稻自己产生Bt蛋白,这种蛋白质的结合位点存在于水稻二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟等鳞翅目害虫的肠壁上,因而,能选择性地有效杀死该类害虫。

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