市民吃了豇豆上吐下泻可索赔
因为部分毒豇豆已流入市场，那么近期如果在食用了四季豆和豇豆后出现急性上吐下泻的市民，可以进行维权。
据介绍，水胺硫磷是剧毒农药，如果蔬菜上的残留量达8毫克每公斤的话，那么就会出现上吐下泻的急性发作。对于近期已经购买和食用了豇豆的市民，成强提醒大家不用过分担心。首先，食用水胺硫磷超过8毫克/公斤以上含量的蔬菜才会出现急性中毒症状，而目前被检测出含有水胺硫磷最多的也仅是0.08毫克/公斤。其次，一般老百姓买豇豆或者四季豆回去，都会用水洗净，煮熟才吃，这些过程也都是在杀毒。“目前还没有接到老百姓中毒的投诉”。
记者昨从市消协了解到，目前消协也未接到毒豇豆中毒现象，不过如果有老百姓出现中毒现象，那么他要提供在哪个农贸市场买的豇豆，且证明的确是豇豆造成了对他的损害，他就可通过消费维权部门来投诉。如果是在饭店吃了豇豆而中毒，市民可到卫生部门反映，核实后将得到补偿。
蔬菜没有一点虫眼要当心
有市民认为，豇豆在这个季节属于反季节蔬菜，所以导致它特别容易招虫害。对此专家认为，就“毒豇豆”的产地海南而言，目前当地气候很适宜豇豆生长，并不属于反季节蔬菜。所谓反季节蔬菜，是指用温室大棚等设施营造出环境，来种植一些当季无法在自然环境下生长的蔬菜。“由于保温等防护设施排湿不好，比较容易发生病害，而不是虫害。”他解释说。海南“毒豇豆”的事件让读者产生了疑问：在菜场和超市，如何才能选购到安全放心的蔬菜？
对此，专家表示，扬州市面上的蔬菜一般来说还是比较安全的。买菜时不能太看重卖相，外表漂亮水灵的蔬菜不一定安全。“我看到一些老阿姨看到蔬菜上有一点虫眼就不要了。其实蔬菜上干干净净的一点虫眼都没有，反而有可能是农药打得多了。每年的4月至10月通常是虫害的高发期，看到蔬菜上有少许虫眼，不必那么排斥。”
另外，专家建议，吃蔬菜前最好先浸泡一下，将可能残留的农药泡掉后再烹饪。
监管 扬城发出豇豆“准入令”
昨日下午，成强主任告诉记者，综合上月23日、26日抽检结果，已向政府、工商和商贸部门进行了通报，并对联谊批发市场发出通知，要求销售的豇豆，无论来自何地，只要无法提供检验合格证明，全部下架暂停销售；如果检测合格，可上市销售。
为了保证老百姓吃蔬菜放心，下一步将由市工商部门介入彻查，抽样可委托技术部门进行检测。日前不是全面“禁售”，只是为了保证万无一失。市农林部门相关负责人介绍，同时，执法人员还将加大市场巡查力度，加强蔬菜质量检测。
海南“毒豇豆”事件备受关注，我市相关部门也在采取行动全城彻查。昨日下午，市农产品质量监督监测中心成强主任告诉记者，水胺硫磷在林业生产上是限用农药，在蔬菜、瓜果、茶叶等农产品上则完全禁用，日前已结束列行抽检，联谊批发市场上两批抽样已经省级终检确认农药超标，其余封存，即将做销毁处理。
