饮食保健：想过年更美 就吃这些含镁食物（5）

　　1.养颜冬瓜子

　　唐朝孟洗著的《食疗本草》一书中说，服用冬瓜子可令人“白净如玉”。如果面黄肌瘦，皮肤粗糙，可用冬瓜子150克、桃花60克、白杨皮(或橘皮)60克，研成细末，混合均匀，装入瓷瓶中备用。饭后用白开水冲服10克，每日3次。若面色洁白，可适当加重冬瓜子的分量;欲使面色红润，可加大桃花分量。冬瓜子和白杨树皮都含有丰富的镁和锌，桃花含铁，所以有使皮肤白而红润的功能。按中药理论，桃花味苦性平，有去痰消积、活血、利水及泻下等功能，泻下作用与大黄相似，因此体虚泻下者忌服。