临近春节，广州市物价局调查显示，节前及春节期间市场商品供应充裕，肉禽蛋、粮油、蔬菜等主要食品均库存充裕，品种繁多。但是食用油、干货、走地鸡的价格都在节节攀升。
据了解，春节期间，各大百货、超市等零售商店已提前做好了各项货源组织。总体来看，广州主要副食品及应节食品货源充足，供应不成问题。与去年相比，价格有涨有跌，有的上涨比较厉害。
据介绍，近期生猪价格有所下跌，但猪肉零售价格仍保持稳定，瘦肉、有皮上肉零售均价每公斤分别为27.97元、22.4元，与去年节前相比分别下降7%、9%左右，预计节前及节日期间零售价格变化不大。此外，鸡蛋零售均价每公斤8.47元，同比上涨15%左右。随着酒楼食肆需求增加，鸡价上升，如百兴三鸟批发市场销售的黎村三黄走地鸡批发价格每公斤19元左右，较上周上涨了1元，预计随着需求量的继续上升，价格将会稳中有升。
受猪肉价格下跌的影响，腊肠价格今年稳中略降。家乐福超市销售的400克装金麒麟金麦腊肠、皇上皇康达腊肠零售价格每包分别为13.4元、13.6元，同比分别下降4.9%、14.1%。百佳超市销售的皇上皇二八加瘦腊肠（454克）、金麒麟二八腊肠（500克）零售价每包均为29.8元，同比分别下降9.42%、3.25%。
在食用油生产企业上调出厂价的影响下，广州食用油零售价格稳步上升。另外，干货价格上涨明显。在广州市最大的干货集散市场———一德路干货批发市场，部分干货品种批发价格上涨较明显。如冬菇、花菇批发价格每公斤110元左右，同比上涨了近一倍；百合批发价格每公斤52元左右，同比上涨30%左右；而黑木耳批发价格每公斤44元左右，保持基本稳定。
