秋收冬藏,顺应时令养生不仅留得容颜常驻,更助延年益寿。时尚网已为你准备好12道家常靓汤,今秋口号——你吃肉,我喝汤!
红枣当归煲牛尾——强身健骨,滋补好味
主料:牛尾75克。
辅料:干红枣2颗、当归2钱。
调料:姜片1片、葱段1段、白酒。
做法:
1.将牛尾改刀成块,用清水漂洗15~30分钟,焯水捞出。
2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜,大火烧开。
3.倒入少量白酒滚5分钟后,盛出入炖盅,再上锅蒸2小时即成。