福建食用菌产品继2007年、2008年连续两年出口大幅下滑后，去年又获欧美、东南亚等国际市场青睐，出现大幅增长。
福建出入境检验检疫局2月3日称，2009年该局共检验出口食用菌及其制品共8580.7吨、7561.4万美元，比上年增长34.48%和78.24%。
福建省食用菌主要出口日本、美国、泰国、韩国、新加坡、越南、墨西哥等。去年出口日本货值占食用菌出口总货值的67.9%，增幅达68.9%，而输美食用菌货值则增长204.1%。去年，福建香菇、黑木耳、蘑菇、银耳等主要食用菌品种出口量同比均有较大增长。
有关人士认为，福建去年食用菌出口强劲增长的主要原因有二：一是政府出台提高出口退税率等激励政策，促进产品扩大出口。二是食用菌出口传统的日本市场得到恢复，同时企业积极开拓新兴市场，特别是北美自由贸易区市场取得突破。同时，福建出入境检验检疫部门帮助企业加强原料基地管理，提高产品质量，并通过加强风险评估，加快通关速度，营造良好通关环境。
