1月30日，全国食品安全整顿工作办公室召开视频会议，再次将三聚氰胺乳制品拉到众人面前，引起了全社会的高度广泛关注。据卫生部通报，已有三种“毒奶粉”流入广州市场，其中两种由“渭南市乐康乳业有限公司”生产，一种由“宁夏吴忠市天天乳业有限公司”生产。
全国食品安全整顿工作办公室有关负责人昨日前指出，近期已派出8个督查组分赴16个省份，督促各地严厉查处各类食品违法案件，尤其是要查清案件背后有无失职、渎职的违法行为，一经发现，将依法依纪严肃追究相关领导和责任人的责任。这位负责人说，各地在加强食品安全监管工作中发现，有的企业食品安全问题突出，如未按照规定彻底销毁2008年问题乳粉并私自藏匿和继续使用这些问题乳粉，这是严重的违法犯罪行为。
时隔一年多，毒奶粉再现江湖时，人们震惊之余，人们还会想起与此无耻形象高度匹配的歌词——“你好毒，你好毒，你好毒毒毒！”
广东省副省长雷于蓝在今年的政协会议上提到，“2008年毒奶粉未完全销毁，部分流入市场”。但她没具体透露这批问题乳制品的数量以及流向。而此前陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等乳品都曾被曝三聚氰胺超标。所以这个指代不明的“部分”，可能会造成部分社会心理恐慌。
在这个时候，如果说有什么人比售卖三聚氰胺乳制品的无良企业更招人嫌，那恐怕就是地方食品安全监管部门了。如今陆续被曝光的涉毒奶制品，恍如夜空中一颗颗刺目的燃烧弹。借着这些光，我们能清晰地看到消费者因愤怒而有些变形的脸孔，以及监管部门无处安放的尴尬神色。
火光还映出某些已被人淡忘的久疤，比如当年那批问题奶粉的最终处置问题。现在倒好，新账旧账一起算。毕竟这不是每年对于过期月饼流向的节令性关注。因为吃了陈月饼最多闹肚子，但30万结实宝宝却用血淋淋的事实提醒我们，肠胃长期被三聚氰胺浸泡将会是多么悲惨而恐怖的事情。
监管，还是监管！难道真像网友调侃的“李长江都重新出山了，三聚氰胺怎么可能不再进市场？”从这些留言中可见网民对问题奶粉像问题官员一样复出的极度不满。问题官员之所以能在铁腕究责的表象后，几乎不伤毫发地异地升迁，不正形象说明了所谓“铁腕整治”不过是平息舆论转移注意的唬人把戏么？
既是游戏，又怎能奢望产生其真正的震慑效应，看穿了这个把戏，蛰伏的三聚氰胺，又怎会按捺得住重出江湖的欲望？说到底，还是一个整治决心问题。不管是高层真正引咎去职，还是一线基层的严格把关，食品安全若不动真格，那么我们就必须地悲情而无奈地看着三聚氰胺奶粉不断上演躲猫猫游戏。
奶粉有毒，也许通过几场运动式的整治，就可以解决。而在奶粉有毒的背后，是企业精神有毒：明知三聚氰胺会危害身体健康，但一些企业为了利益，已经完全置人民生命安全、道德、法律于不顾；在企业精神有毒之外，还有监管有病：一些地方食品安全监管部门对2008年问题乳粉的处置敷衍了事，已经严重失职和渎职。人们更担心的是，问题奶粉重出江湖，会不会有监管部门的纵容？
“一个能将宇航员送入太空的民族，怎么在一包奶粉面前，显得如此狼狈？”网友的调侃令人深思。如果不能明晰企业的责任与道德、完善健全食品安全监管，即使整治了问题奶粉，谁又能保证不会出现下一个“三鹿”呢！
