（作者：钟海之）
刚进入春意渐露的2月，三聚氰胺幽灵飘荡的丝丝寒意却再次偷袭大陆。新一轮乳制品大清查已在全中国展开，广东省副省长雷于蓝证实，“2008年还有一批含三聚氰胺的乳制品没被销毁，现在有的又流到市场上去了。”
看到这个消息，相信每个有正义感的人都会怒火中烧。2008年，“三鹿”事发揭开了大陆奶粉行业的“脓包”，刺痛了多少普罗大众的心——全国29.4万名婴幼儿因食用问题奶粉患泌尿系统结石，并有11人死亡。毒奶粉事件因此入选当年十大新闻。
如今过去一年半时间刚过，三鹿集团已经归属北京三元，北京奥运开完迎来上海世博，毒奶粉竟然还没有绝迹。在民众的伤口尚未完全愈合，元气大伤的国产乳业刚刚复苏之时，三聚氰胺又卷土重来，实在令人匪夷所思。
事实上，“三鹿事件”后，大陆监管机构对乳制品行业进行了严厉整顿，关停、关闭、淘汰了一大批企业，还出台了一系列保障乳品安全的法规。为何三聚氰胺却在严厉查处风潮过后阴魂不散依然故我地存在？真真是莫大的讽刺！
乳业专家认为，这暴露出大陆乳业上下游对接还不完善，奶源供应与市场需求之间失衡，生产商为了利益最大化铤而走险。舆论亦将矛头对准利欲熏心的生产商：总有人为了利益，置民命于不顾，不忌惮以任何手段去触碰良知与法律的底线。
商人无良，国之痛，民之伤。一次次人性泯灭的人祸，让人不仅仅简单地痛斥生产商，更对地方政府、监管机构感到失望。作为特殊食品的奶粉，自阜阳奶粉事件起，至三鹿毒奶粉事件，再到此次鬼影重现，无疑是在反复摧毁民众对当局监管的信赖。
官方当初整治毒奶粉，决心不可谓不大，打击力度也称得上是雷霆万钧。但是食品安全问题尤其是奶粉，涉及民众生命安全，关乎民族传承千秋万代，这种打击绝不能仅是一阵风。法规有了，职能定了，监管不力却成了公然的放纵。
只有严苛的监管、常态的监管、有害假定的监管，才能让大陆食品安全摆脱“泛滥—重击—暂时缓解—再度猖獗—再重击”怪圈，让不法商人难存侥幸之心。
三聚氰胺的阴魂一日不散，监管当局的危机一日不复。
