核心提示
2009年以来，一些地方查处了上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件。“这些案件都是使用了2008年未被销毁的问题奶粉作为原料，生产乳制品，性质非常恶劣。”1月30日召开的2010年全国食品安全整顿工作视频会议透露，2008年的三聚氰胺问题奶粉未销毁重新入市。会议要求，采取坚决果断措施，主动出击，彻底清查食品安全突出隐患。记者昨从省质监局获悉，我省已下发通知，对乳制品生产企业展开全省范围大检查。
全国整顿
半夜通知开会
全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺在1月30日的会议上指出，全国食品安全整顿工作已全面开展，食品安全整顿工作已初见成效，但在整顿高压态势下，仍有个别企业和个人置人民群众生命安全和身体健康于不顾，利欲熏心、顶风作案。为此，会议强调，食品安全整顿工作当务之急是要突出重点，全面彻查食品安全隐患。各地要狠抓彻查任务落实，不留死角；加大追查力度，严肃追究责任，彻查并坚决销毁2008年问题奶粉。
对于整顿工作不落实，未认真彻查隐患，问题长期得不到解决，造成食品安全事故，或存在失职、渎职行为的，要坚决依法依纪追究负有领导或监管责任人员的责任。会议要求，2010年的整顿工作要围绕食品安全法及其实施条例的贯彻实施，建立完善地方政府负总责、各监管部门各负其责的监管体制，健全食品安全监管长效工作机制，狠抓薄弱环节，解决突出问题，坚决避免食品安全隐患演变为危害人民群众健康的食品安全事故。
此外，据广东媒体报道，广东副省长雷于蓝透露，自己在1月30日凌晨1时接到通知，要求当天下午到北京参加这一食品安全专项整治紧急会议。
会议提出，从2月1日起，在全国范围内对流通、生产环节的乳制品进行全面检查。
全省行动
力度加大，坚决杜绝以罚代刑
记者昨从省质监局获悉，我省已下发通知，对全省食品生产企业落实食品质量安全主体责任情况开展集中执法检查，以乳制品、含乳食品为重点产品，无证产品、无证企业、利用标志进行质量欺诈行为及乳制品制造黑窝点将被着重查处，这项行动将一直持续到3月5日。
