2009年年底，以光明鲜奶为首的乳制品开始涨价，最高涨幅达到了5%左右。业内人士预测，2010年开始，随着奶牛生产进入淡季，原料奶价格会持续上涨，乳制品行业将会在春节前后掀起新一轮的涨价潮。
乳制品淡季涨价：只因成本上涨
业内人士分析表示，乳品行业实际上面临着原材料成本上涨对利润空前的挤压。“就算终端价格能够暂时不调，企业也必然在促销力度或者其他方面有所降低，以削减成本。如果硬要抢占市场份额，该上涨的时候硬撑着不涨，肯定无法抵挡原材料等成本大幅上涨的巨大压力。一些不知名的三线、四线乳制品企业，恐将在这一轮竞争中淡出市场。估计这一轮的牛奶涨价会持续到2010年中旬。”
记者在北京某超市内采访了一位采购牛奶的消费者，她告诉记者，虽然这家超市的牛奶标价没有上涨，但是提醒记者看她采购的整箱牛奶。“以前的时候买一箱能送五袋赠品，现在改送两袋了，这不是变相涨价了吗？现在我整天盯着超市的促销海报，如果超市有牛奶的促销我就多买些囤着。”
中粮我买网：年前乳制品暂不提价
记者在中粮集团旗下B2C食品网站中粮我买网看到，市场价8元的蒙牛纯牛奶（1000ml）我买网会员价为7.5元；市场价64元的蒙牛特仑苏低脂奶（箱装250ml*12）我买网会员价57元，并且VIP会员还能享受到更优惠的价格。
中粮我买网在线营销部经理尚炎告诉记者，目前网站暂无接到乳制品涨价的通知，春节前乳制品都不会涨价。并且现在中粮我买网推出了一系列的优惠活动来回馈消费者，对多种商品的价格进行了下调，消费者购物满50元就可以享受免运费的优惠、另外注册网站会员就送10元优惠券。
记者了解到，目前中粮我买网为消费者提供了休闲食品、粮油、冲调品、饼干蛋糕、婴幼食品、果汁饮料、酒类、茶叶、调味品、方便食品和早餐食品等。尚炎说，中粮我买网不仅会销售中粮集团自有品牌，同时也会为消费者带来品类丰富的优质产品，包括多种进口美食。
专家提醒：面对涨价要理性消费
专家提醒消费者，乳制品价格的波动是社会经济和行业发展的正常现象，希望消费者能够根据需求来选购，切不可盲目“囤货”。另外，国家相关部门正在加强和完善对奶业生产全过程的监督机制，包括对饲料价格、原奶收购价格、零售价格进行全方位的监督，控制不合理涨价，并加大对一些超市不合理收费的清理。通过市场的杠杆，促使乳制品行业进入良性循环的发展轨道。
