2009年，陕西积极实施果业提质增效工程，取得明显效果。全年果业增加值预计达140亿元，基地县农户人均苹果纯收入达2400元以上，同比分别增长15.7%和20%，洛川、旬邑、印台、宝塔、宜川等基地县果农人均收入达5000多元。
面积稳步扩大，产量不断增加。全省水果新增面积91万亩，其中苹果61.09万亩、猕猴桃16.03万亩。截至2009年底，全省水果面积1517万亩，产量1150万吨，分别比2008年增长6.4%和7.8%，其中苹果、猕猴桃面积和产量均居全国第一。
品种结构优化，果品质量提高。苹果优势产区基本形成，中早熟品种发展较快，与晚熟品种面积比达到3：7，产量比达2：8。苹果普遍着色较好，商品率高，80mm以上苹果比例近40%。无公害果品生产标准不断提高，目前果品有机认证面积达15万亩，CAP认证6万亩，绿色果品认证300万亩，出口注册80万亩。
加工贮藏能力提升，销售出口形势向好。 2009年生产浓缩果汁50万吨，全省冷库贮藏能力达到125万吨。各种水果销售顺畅，目前已销售总量的80%，进度比去年加快10%以上，晚熟苹果平均每公斤比去年高出0.2元。果品出口逆势上扬，截至11月底，浓缩苹果汁出口41.26万吨，同比增长35.81%，鲜果出口报检32.4万吨，果汁和鲜果出口占总产四成以上。
