中国网讯 美国《大西洋月刊》1月14日以《为海地筹集食品》为题撰文，表示目前海地地震救援最迫切的任务之一就是向当地灾民提供食物。以下是文章摘要：
即使在周二海地强震之前，海地这个西半球最穷国家的儿童吃的也是参杂着泥土的饼干。
到昨天（13日）为止，联合国世界粮食计划署估计海地震后有300万人需要救助，其中大部分集中在海地首都太子港。救援组织面临的最紧迫的问题之一就是向这些在地震中无家可归的灾民提供食物。
自1969年起就开始援助海地的世界粮食计划署（WFP）已经批准了一项紧急赈灾计划。他们正在尝试调运粮食，并试图找到使用净水药片的合适地点来为灾民提供清洁的水。来自世界粮食计划署加勒比海地区巴拿马和萨尔瓦多后勤中心的两架飞机计划14日运来最多90吨的特别紧急援助。这些高能量压缩饼干将供50万人食用。
世界粮食计划署公共事务官员詹妮弗·帕米利在接受采访时指出：“这些压缩饼干只够帮助灾民活下来，可以被看作生命能量的底线”，并不能和大多数人眼中的一顿饭等同。
由于单独包装、不需要和水混合，压缩饼干是应对紧急危机时最合适的食物。即使在救灾食品充足的情况下，强震的破坏也会让救灾食品的处理出现难题。世界粮食计划署上次在2009年菲律宾的严重洪灾中使用高能压缩饼干救助了几十万灾民。
帕米利指出后勤供应是海地灾后救援的最主要挑战：“即使将食物空运进来仍然需要分配到需要的人手中。许多人道主义机构可以帮助我们向灾民分配食物。此外，路面的巨大裂缝和震后的瓦砾使得分发食物更加困难。”（昙华）
