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青海冬虫草掺假 怪招揭秘:穿铁丝粘胶水抹金属粉(3)

时间:2010/1/15 14:33:54 来源:CCTV

  知情者说:如果断了一根,就将近损失三、四十块钱。他们会想尽办法,把这个接起来,接起来如果用竹签穿,人们一看就能看出来,然后他把干了的虫草,稍微用水泡一下,先用刀片把这个接的地方,弄平了,弄齐了。弄齐了以后,一般用三秒胶,三秒胶然后一粘,接缝跟那个环心花纹,基本上差不多,要特别心细才能找得出来,这只要是当地的,一些特别小的商贩做得手脚,从去年开始,这种粘的要比穿的要多。

  用胶水来粘断了的冬虫夏草,一旦消费者吃了会不会对身体有伤害呢?

  知情者说:三秒就是一般的强力胶,因为它叫三秒,就可能是它能在3秒之内,然后可以把两个东西,粘到一块,像胶的话,一般的胶对人体,都会有伤害的。

  用胶粘过的虫草很难被发现,即使有经验的业内人员如果不仔细辨认也很难看出来。在一些小的冬虫夏草专卖店销售的所谓精品货中,记者竟然也发现了用胶粘过的冬虫夏草。

  商贩:全都是精选的,里边没有穿条、断条。

  业内人士:那这是啥,粘的吧。

  这里所谓的精品货要卖到七万多元一斤,每斤大概1000条左右,每根冬虫夏草就是七十多元。一开始,店主并不承认自己的精品虫草里有用胶粘过的,但是在与记者随行的业内人士明确指出后,店主不得不承认了。随后店主又表示,如果我们要购买的话,可以一根一根挑选。

  记者:抹上胶你自己吃啊?拿胶粘的是人吃的?

  商贩:我说你自己挑,把货拿出来你自己看,不好的全部留下。

  业内人士告诉记者胶粘虫草非常隐蔽,即使是专门做虫草生意的人如果不仔细辨认也很难发现。那么一般的消费者更是无法分辨,在商家没有提前告知的情况下很容易就会买到胶粘虫草,每根七十多元的价格,消费者一旦买了这种虫草,不仅在经济上是不小的损失,还极有可能对身体造成伤害。

  记者在调查过程中发现,冬虫夏草市场还不是很规范、国家没有统一严格的质量标准,因此一些不法商贩借此钻了空子以次冲好,掺假增重。那么除了拼接虫草,还有什么其他掺假增重的现象呢?

  三、天价的土和水

  记者在市场里正好看到了一次虫草的交易。一位买家在以每斤三万元谈好价格后,开始用手来回翻撒地上的冬虫夏草。他为什么要这样做呢?

  记者:干吗要抖啊?

  买家:土啊

  在虫草交易市场里流行着这样一种说法:惦一掂,没了一头羊,捧一捧,没了一头牛。就这样来回翻撒一下真的会没了一头牛吗?

  买家:它不是抖土那么简单,还要抖一下它里面水,断的和碎的东西。

  不一会,虫草都翻撒完了,地上留下了一层细土和一些冬虫夏草的断支。经过再次过秤以后,这位买家告诉了记者这样的结果。

  记者:抖了那么一下少了一两

  买家:一两就是三千块钱吗,三千块钱可以买一头牛。

  原来翻撒虫草是为了把附着在虫草中的土和断支分离出来。因为冬虫夏草本身生长在土壤里,体表的褶皱内会粘着大量的泥沙,交易市场上销售的冬虫夏草只是简单的进行了清洗,体表仍然会有很多泥沙。而一些不法商贩为了获得更多的利益,会将黄泥涂抹在虫草表面或者草头和虫体的连接处,来增加重量。如果混入的泥沙太多,按三万元每斤的虫草计算,每增加一两土,消费者相当于花三千元钱买了一两土。

  冬虫夏草的采挖期在七到九月份,经过两个多月,市场上的冬虫夏草应该已经非常干燥了,但是记者在市场中转了一圈发现,一些冬虫夏草的虫体部分有的用手捏起来非常坚硬,有的捏起来却很有弹性。当记者提出能够用手捏动的虫草是不是含水量高时,却得到了这样的回答。

  记者:你看现在这个能捏动,这个是因为水多

  商贩:不是。它这个可以说就是一种海绵体,再硬也不像木棍似的,一干特别硬,它就是一种海绵体,有一种弹性。

  真实情况是不是如此呢?记者在市场调查的过程中,无意中看到了这样的情景,一个商贩正在用喷壶向一堆冬虫夏草喷洒液体。

  记者:喷的什么呀?

  商贩:水。

  记者:这每天都喷啊?

  商贩:不是。

  记者:喷点水压分量是吧?

  商贩:不是压分量,保鲜嘛。

  喷了一些水后,这名商贩匆匆的提着刚刚进行了“保鲜”的虫草出去交易了。又是海棉体,又是保鲜,向冬虫夏草上喷水真的能够起到保鲜的作用吗?这水的背后到底隐藏着什么秘密呢?一家店铺的老板向记者道出了实情。

  业内人士:能捏动的话,就有水份了,这稍微吸点水,一斤虫草里面有几千根,每根滴一点水的话,那就是一两,一两是给你四万块,那就是四万四。

  冬虫夏草的虫体大多是蛋白质,并非什么海绵体。加一两水就可以多卖四千元钱。四千元一两的水也许是世界上最贵的水了。消费者如果购买了这种含水量高的冬虫夏草损失的不仅仅是钱。

  业内人士:像你们买那个东西,路上时间长了,就发霉

  消费者一旦食用了发霉的虫草对身体的危害非常大。是不是市场上销售的冬虫夏草都存在这些问题呢?记者又走访了青海几家知名品牌的冬虫夏草专卖店。

  记者:有什么区别?

  销售人员:它粉刷过,这都是被我们已经清洗过的了

  记者:这是你单根包装的。

  销售人员:对,单根包装的,我们这个冬虫夏草,就是达到了安全食用级,都是惰性气体的包装,这样的包装可以有效地保证它的保质期。

  记者在这些品牌专卖店看到,冬虫夏草无论从干度还是洁净度都明显好于交易市场,而且有的甚至采用了单根的独立包装。虽说这里的价格要高一些,但不会白白搭上水和土的钱,而且一旦出现问题也方便自己维权。如果说加土,加水,穿牙签是少数商贩的投机行为,而记者听到的另一些所谓“加工虫草”的手段就更是令人震惊。

  四、需要做透视的冬虫夏草

  在冬虫夏草交易市场,记者经常会听到这样的话。

  商贩:我们的草都是经过X光的,说白了都是透过视的。

  “透视”,许多人到医院拍胸片才能接触到这个词。难道虫草也需要到医院透视?这透视的背后是不是隐藏着什么秘密呢?

  在西宁市火车站。记者看到一位虫草商人把自己的虫草放在安检用的X光机里过了一下。冬虫夏草为什么要过X光机呢?记者在虫草市场上听到了这样的说法。


相关搜索: 冬虫夏草 掺假
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