2009年以来，阜阳市主要农产品价格涨跌互现，多数品种上半年呈缓慢下降态势，下半年呈缓慢上升态势，其中生猪、猪肉、食用油波动幅度较大。与2008年相比，除粮食、鲜菜类价格上涨外，生猪、猪肉、食用油、禽蛋、水产品等价格均有不同幅度下降。近日，市物价局对2009年度农产品价格进行梳理，据此预测了年前农产品价格走势。
米、面、油等以稳为主
2009年初,特一粉均价1.35元/500克，年底均价1.4元/500克，涨幅3.7%；2009年均价1.38元/500克，较上年均价1.22元/500克同比上涨13.11%。杂交米年初1.45元/500克，年底均价1.5元/500克，涨幅3.45%；2009年均价1.5元/500克，同比上涨6.38%；桶装油价格曾几度调整，总体波动幅度不大。散装食用油价格先跌后涨，2009年均价4.13元/500克。较上年同比下降26.77%；2009年一、四季度天气较冷，鲜菜价格高位运行，二、三季度气候适宜蔬菜生长，多数菜价呈波浪状下行。2009年蔬菜均价1.84元/500克，同比上涨24.32%。2009年禽蛋鱼类价格有涨有落，波动幅度不大。
分析及预测：
粮食价格上涨是受2009年初旱情、国内外大环境影响、国家提高收购保护价及厂家提高进价等因素的影响；食用油价格的涨跌是受国内外行情及及供求关系变化等因素的影响；禽蛋水产品类价格变化与市场需求变动有关，均属于阶段性或季节性价格调整。每年的春节前后，都是粮油的季节波动期。随着春节临近，受节日消费拉动的影响，粮油销售进入旺季。不过由于近期市场上小麦投放量增加，面粉市场供应充足，预计近期面粉价格仍将会以稳为主。近期米价可能会出现稳中趋涨的态势，而食用油也将维持较高价位，年前价格不会跌落。
生猪价格稳中有升
相比之下，2009年，猪肉价格二季度降幅最大，7月份起开始震荡回升，年底达到较高价位。
分析及预测：
猪收购价下降主要是受2009年度生猪供大于求、养殖户集中上市、肥猪外调以及2009年猪肉市场消费疲软、人感染猪流感等多种因素的影响。生猪价格一是受国家政策的影响，即6月下旬受国家冻肉收储政策效应的拉升，价格出现一轮上涨行情，二是受玉米饲料价格上涨的影响。春节将至，猪肉进入消费旺季，生猪、猪肉价格有上涨的空间，但节前生猪集中出栏，近期生猪价格将保持稳中有升的态势。
