揭开无良摊贩的生财之道
■核心提示
岁末年初，特别是春节将至这段日子，各种市场都是一片繁荣的景象。不过，这段日子也有不少市民向记者反映，自己买东西时经常遭遇短斤少两现象，在购买海鲜这些较贵食品时尤其严重。连日来，本报记者通过深入调查，为您揭开海鲜市场中无良摊贩的发财阴招。
阴招·手法
骗：无良摊贩生财靠阴招
短斤少两在海鲜买卖中是普遍现象，但随着顾客维权意识的提高，商户使用的手段也是花样翻新，伎俩也是越来越隐秘。记者通过暗访，揭开了无良摊贩生财的四大阴招。
对不起，我看错秤了
地点：立水桥海鲜市场
揭秘：专盯新顾客
“有你这样做买卖的吗，我不要了。”“对不起大哥，我刚才确实是看错秤了，要不这样，我少收您10块钱？”记者一走进立水桥海鲜市场，公平秤处一阵争吵声就吸引了记者的注意。原来，顾客孟先生和妻子打算买点三文鱼回家，40元一斤，小贩给秤了1.95斤，孟先生眼看着就不够斤两，非要领着小贩来公平秤再称一次，果不其然，公平秤显示是1.65斤。
一旁的一位老先生也向记者透露，“这里的商贩都很机灵，对我们这些经常来的老顾客，他们一般不敢这样，不过第一次来这儿的人可得小心着点，尤其是价位较高的海鲜。”
不要袋，我不卖你了
地点：立水桥海鲜市场
揭秘：卖袋子年赚5万
“新鲜的海蟹才25元一斤，来点吧。”小贩热情地招呼着记者，边说着边从脚下掏出一个40厘米高、30厘米宽的黑袋子。见到记者拿出了随身携带的透明塑料袋，小贩脸上的笑容消失了，“买海鲜哪有不要袋子的？你那个太薄了，路上漏了咋办？”这时，小贩的同伴也不高兴了，“你要是不要袋子，我们不卖给你了。”
为了采访的需要，记者答应了小贩的要求。480克！小贩将装有两只海蟹的黑袋子递给记者。随后，记者来到公平秤处检验，475克，虽有5克的出入，但并不过分。随后的，记者将两只螃蟹拿出后单独测量了黑袋子，55克！也就是说，记者为黑袋子付出了2.75元的代价。记者粗略算了一下，如果每天有50人光顾，摊主靠卖袋子每天即可获利137.5元，一个月就是4125元，一年就将近5万元。
卖花蛤，漏勺多捞水
地点：京深海鲜市场
揭秘：袋中装水占分量
“老板，给我来两斤花蛤。”“好嘞！”记者发现，小贩的手脚非常麻利，用漏勺迅速从水池中捞起一勺，还没等里面的水渗完，盛着花蛤的漏勺带着淅淅沥沥的水已经倒进了购物袋中，并将不断滴下的水珠甩到了台秤上。称完之后，小贩将袋子递给了记者，但表面有水的台秤刻度并没完全归零。
据一名摊贩透露，现在活虾进价就要十多块钱，其他档口都卖这个价，你要贵上1元就没人要，“没办法，这就只能在秤上下点功夫了。如果你哪天也入行海鲜，你肯定也要懂这样的潜规则。”
卖活鲜，脚下备死鲜
地点：京深海鲜市场
揭秘：滥竽充数赚利润
一名专做海鲜加工生意的女服务员向记者透露，卖虾的小贩有一招，就是在脚下的购物袋中提前装入已经死了的虾，“以死虾当活虾滥竽充数。”该服务员也解释了其中的缘由，“这里商户多，租金高，竞争挺激烈的。很多海鲜的价格其实和进货价差不了多少，只有通过各种潜规则手段赚点利润了。”
