近一个月，刚刚高调涨价，转眼间又开始做起促销。近日，降幅最高达30%.
昨日，记者走访武汉部分超市，食用油专柜已经浮现不少降价标签，一些品牌还在显眼位置上堆码，做特价活动。
如金龙鱼4升调和油，从49.1元降到45元，鲁花5升花生油从99元降到94元左右，一些油品单价下降近20元。
据介绍，元旦开始，我市食用油已经开始各项促销活动，最大降幅达30%.
论及本轮降价，“福临门”食用油生产商--中粮食品营销有限公司市场总监宋含聪认为，与市场上原料供给的关系不大，主要是厂家按照惯例，在节前争夺市场份额。“春节前，买赠、加量不加价等促销手段将持续进行”.
据了解，春节为国内食用油最大的消费时段，其销售额可占全年的30%,中秋节排第二位，占20%.这两传统节日就成为各厂家必守的“半壁江山”.
他分析，12月底以来，国际大豆价格比较平稳。近期，国内食用油的价格变化不会大。“即便有很大波动，作为央企，中粮承诺：保证市民春节用油，平价出货”.
半月冲高回落：
厂家惯用手法
此前不久，即去年11月底到12月中旬，国际原料大豆价格持续上扬，国内食用油价格为少数企业主导，引领武汉市场上的食用油全线涨价。
据市粮食局数据，武汉5升瓶装食用油中，金龙鱼、鲁花等主要品牌每瓶上涨了5至6元，涨幅为6%至13%.
当时，大批市民急急忙忙囤积食用油，部分超市甚至限量购油。
如今，不过2周时间，食用油降价如此迅速，很多市民都没有料到。
在武商量贩百圣店，一位李婆婆看着降价标签，很是无奈，“我上个月刚买了3桶，真是亏了”.
湖北一家菜油龙头企业负责人认为，先涨后跌，已经是各食用油企业的惯用手法：在大型节庆日前后，先放出涨价消息，利用市民“买涨”心理，拉动销量，高潮过后再降价促销。
回首2009年，武汉食用油价格经历数次涨价。
5月，在金龙鱼的带动之下，多个品牌陆续提价；10月，“鲁花”花生油率先领航提价；到12月，各品类的食用油如调和油、大豆油价格不断上扬。
每次上涨，均逢“五一”、“十一”、元旦前后。
大起大落何时消：
国企需提高控价能力
对于食用油价格的大起大落，宋含聪觉得，“国内食用油企业，特别是央企，需要提高自己的话语权”.
眼下，食用油市场竞争加剧，华中地区在全国食用油的版图中“举足轻重”,销售额占全国总销售额近20%.
其中，具有外资背景的“金龙鱼”为老大，占40%市场份额，“福临门”排第二，占13%,“差距不小”.如果算上“鲁花”等外资参股企业，外资在食用油市场上的份额已超过五成，拥有定价权。
有专家认为，外资对国内食用油市场的垄断，加剧了这些品牌的价格波动幅度，扰乱了正常的市场走势预期。
昨日，中粮食品在武汉成立华中区分公司，希望提高市场反应速度，扩大市场份额。同时，准备利用湖北丰富的油菜资源，大力开发菜籽油，“有实力才有话语权”.
