前段时间，媒体陆续报道了呼和浩特市昌隆、开泰、东瓦窑等批发市场“挂羊头”卖鸭肉的问题，1月5日，作为开泰市场监管部门的玉泉区工商局做出回应，结合即将到来的春节，启动了《节日食品市场整治预案》，开展肉食品专项检查活动，全力净化节日食品市场经营秩序。
在1月5日的行动中，执法人员分组深入到辖区肉食品经营户当中，仔细查验核实肉食品进销货台账记录是否详实、检疫检验票据是否完备、是否来路不明、有无注水、有无疫病肉上架销售等不法经营行为。玉泉区工商局市场科负责人表示，专项行动将着重打击“挂羊头”卖鸭肉的不法现象，一旦发现绝不姑息。
