3、瘦身乌发——素炒黄豆芽
原料:黄豆芽500克,姜片、精盐、酱油、白糖、花生油各适量
制作方法:
(1)将黄豆芽放到清水中,漂去皮,捞出后水,去根毛
(2)锅置水上,烧热后加入花生油,待油至五成热是倒入黄豆芽。炒到半熟时加入酱油、精盐、姜片和少许清水。继续炒至好豆芽熟了
功效:此菜清脆爽口,常吃不但能够减肥,还有较好飞乌发作用。