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红酒市场引淘金者无数 直把红酒当成凉茶卖(2)

时间:2010/1/5 14:40:16 来源:信息时报

  红酒市场引淘金者无数

  广州保税区的国际酒类交易中心自2009年7月成立以后,短短4个月内就有70多间商铺开业,“部分商铺已提前完成了一年的销售额。”据陈先生了解,这70多间店铺中,有30多间是专营红酒的,而且目前还有许多店铺正在装修准备进驻。由于门槛降低,一些对红酒不怎么了解的人也会凑起一个团队入场淘金,他就认识一个团队,大概五六个人,原来从事的行业跟红酒不相干,凑起100多万资金闯入了红酒市场,租个档铺搞个装修也就十几万,定了三个柜的红酒,(一个柜一般有2000件左右,一件约12支红酒),几个人兼着做财务、行政、司机和营销等工作,两个月下来,只批发出去了一柜。作为批发商而言,除去运输、人力和推广等成本,像这样销售情况不赢不亏的并不少见,红酒市场并非遍地黄金。

  家具商人转卖红酒

  据国内一本知名红酒杂志主编介绍,如今市面上销售价格为60~120元左右的外国红酒,因其进口渠道各异,利润有所不同。若按瓶装酒算,从外国运到香港,一瓶酒的成本连同运费不过1美元或1欧元不等。即使通过正常途径进入内地市场,其利润也非常丰厚,而水货价格甚至比正规进口的会便宜一半。媒体在这两年也起到推波助澜的作用,使大众消费者渐渐意识到喝红酒不再是富人的玩意,入酒庄消费红酒原来几十元也可以。许多红酒庄主都因有其独特的销售途径才干起了红酒这一行。如专门经营西班牙酒的“萨贝酒窖”的潘先生,原来是做家具生意的,但因其与西班牙商会的关系,他发现做红酒不仅有利可图,还可以通过红酒把之前所有的人脉关系,生意来往都串联起来。如今,他并不愁红酒的销路,在他的酒庄不仅能买到各种西班牙酒,还可以买到他的家具和一些家饰玩意,零售对他来说只是锦上添花的乐趣,并非主要收入来源。

  银行白领兼职卖红酒

  原来做在银行有一份稳定工作的陈小姐,去年也毅然投身到红酒销售行业。她觉得与其稳守一份不算高的人工,还不如投身到现在正火红的红酒销售行业,她和男朋友合份投资在香港拿货回广州卖,走的都是中高档路线,据她透露,做这一行首先要摸清门路,找好了销售途径,即使不懂红酒也不怕。持同样想法的大有人在,把红酒作为2009年最翻本的投资是许多人开酒窖的想法。相对股票或基金,红酒不仅获利丰厚,即使投资失败,作为健康饮品,拿回家喝或送朋友都是一件乐事。

  城中村水果摊主卖红酒

  网络卖廉价酒月入4000

  记者在一些城中村、小区走访了部分红酒档。在棠下村一位做水果生意的卫先生,半年前听说红酒生意好做,于是辟出店内一半位置卖起了红酒。但他对红酒的了解不多,对红酒的介绍只是简单以口感好或不好来推销。当记者请教“醒酒”、“丹宁”和“新旧世界”等概念时,他笑着表示自己也在摸索中学习,至于这些酒到底是什么国家产的,他要对照一个本子才能搞清楚。记者在网上还联系上了一个网络卖家,他只是租了套房子,既当仓库又当住家,专卖廉价进口红酒,一支才十几元,却也卖得相当不错,有时候一月能卖出1000多支,主要是供给一些城中村小超市、小士多。据店主说,每支红酒能赚两三元,生意好时一个月能赚三四千元。

  各出奇招搞销售

  奥利酒业的钟先生告诉记者,他的梦想是“要让红酒像桶装矿泉水一样普及到每个家庭,每天100ml,健康近一点。”基于这个梦想,他正在主推一种“盒装红酒”。

  恒温红酒机普及红酒

  用一个锡纸盒装起来的红酒规格有3L、5L、10L的。纸盒上自带一个小阀门,打开后可任意取用红酒,斟完关闭即可。

  钟先生说,为方便家庭使用这种盒装红酒,他们会为每家订购用户免费送上门一款饮酒机,饮酒机的好处是不仅可以恒温保持红酒新鲜,而且还有特制出酒口,空气只能出不能进。“一般来说,瓶装红酒,开瓶后3天内就应该喝完,因为有空气进入氧化,口感会越来越差,除非你每次喝完,都拿专用的泵抽成真空,然后放到恒温机里。这种饮酒机就非常方便,如果放置一盒3L的红酒,慢慢饮用一个月,口感都一样保持新鲜不变,而且取用就跟饮水机那么简单。”这种饮酒机需收取押金1000元,在订满20盒红酒后,或客户不再续买红酒时,可退回押金。

  目前这个桶装红酒计划已在天河骏景花园、华景新城,番禺丽江花园,白云区云山诗意等小区推行,骏景花园已有好些业主成为首吃螃蟹的人。钟先生算过一笔账,一盒3L的原装西班牙进口红酒大概190元到220元之间,大概相当于瓶装的4瓶左右,价格在280元到310元之间,盒装红酒一般可节省费用30%左右。如果继续把价格推算到每次用杯子盛装100ml红酒,一杯价格将在6元到8元左右。

  像凉茶铺一样卖红酒

  钟先生的团队已在丽江花园寻找店铺了,希望在合适的时机推出颇为惊人的红酒型“凉茶铺”。届时,人们将可在一些街市或小区门面,站在柜台外说“来一杯法国95年的红酒。”、“我要一杯西班牙的。”然后销售人员就会从一个个阀门下盛出不同的红酒递上。

  这种计划并不玄幻。钟先生的红酒店里,常有小区业主过来斟上半杯,“这些朋友就是觉得每天喝上一小杯红酒,对身体健康有益,但要自己去特意买一瓶又觉得喝不完。有这样按杯卖的正合适。”


相关搜索: 红酒 价格
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