荸荠黄豆冬瓜汤
配料：黄豆2两，荸荠10个，冬瓜2斤，白果1两，猪瘦肉3两，姜少量
做法：1，荸荠去皮洗干净，黄豆洗净，冬瓜去皮切块（厚点），白果拿开水煮一会儿，把外面那层膜去了，里面的心也去了，猪瘦肉切块拿水汆一下洗干净。
2，锅里加适量水烧开（水大概是7斤左右，没量过，反正至少要淹过材料）。 下荸荠，冬瓜，白果，猪肉，加点姜片，滚了改小火（文火）慢慢煲2个小时左右，加盐调味就OK了
注：最好用带盖的锅，隔段时间要看着水，别糊了，我遇到过这样人。最好别用铝锅）
这道汤可以美化肌肤，帮助减肥
