俗话说“酒香不怕巷子深”。但是藏在山里的宝贝如果不吆喝，要找到识货的人确实很困难。12月23日，广西乡镇企业联合会启动了“认定广西乡镇名优特产品企业”活动，为缺乏营销渠道的中小企业提供帮助。
荔浦芋、三花酒、豆腐乳……这些都是广西响当当的名优特产。广西乡镇企业联合会相关负责人莫铭辉告诉记者，其实广西还有很多优秀的特色产品，由于大多数乡镇企业缺乏成熟的推广、营销手段，这些本应大放异彩的产品至今仍是“养在深闺人未识”。
乌石酱油是陆川县乌石镇的一个特色产品。真正的乌石酱油呈黑黄色，有粘性，味道香甜芬芳。白切鸡、博白空心菜若是拌上乌石酱油，味道锦上添花。乌石酱油的制作工艺也很讲究，尤其是发酵阶段，师傅们将原料储在缸里，搁置在炎炎烈日底下，天天暴晒，短期要两至三个月，长期的要晒半年甚至一年，暴晒越久越是上乘之品。但是，乌石酱油至今仍未走出广西市场。
野生刺梨是生长在广西乐业“天坑”的世界稀有名贵珍果。经过专家论证，每100克刺梨中含有的维生素C高达2500毫克，此外还富含防癌、抗衰老的物质，因此被称为“维C大王”。当地企业加工的刺梨汁在口感和保健功能上都有优势，却一直未能打响知名度，使得企业难以发展，种植刺梨的农民增收困难。
据介绍，申请认定的企业都必须在生产经营中无不良记录，而且产品必须具有特色，在农产品生产、加工等方面有一定成绩。广西乡镇企业联合会将组织获得认证的名优特产品进入国内的批发市场、商场超市，并与银行达成协议，为中小企业融资提供帮助，通过各种手段帮助乡镇企业发展壮大。
