现在中国老百姓的饮食已经进入了鲜时代。饮食是否新鲜已经成为消费者关心的热门话题。奶要保鲜，肉要倍鲜，蛋要优鲜，菜要现鲜，油要新鲜。由山东龙大集团率先提出的新鲜花生油，在消费者中达成共识。
一颗刚蹦出泥土的新鲜花生，经过严格筛选，成功进入下一级，经去杂、去石后进行破碎、焙炒、挤压后，让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯技术制成了一滴滴新鲜的花生油。
这是山东龙大集团在央视广告黄金时段，为新鲜花生油产品投放的一则广告，龙大集团同时承诺，龙大花生油只用当季新花生压榨，提供给消费者新鲜的花生油。当季的新鲜花生与现代工艺结合，保持了花生的原汁原味，香味醇厚，并且富含维生素E，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，变成了一种健康、有品位的纯天然的绿色食品。
为了兑现承诺，龙大集团除了对花生原料的收获季节、产地、外观精挑细选之外，还特别对花生的规格、水分、酸价也进行严格的挑选，形成对花生的“六关严选”，确保每一粒花生的新鲜、优质，使每一滴花生油保持原有的营养和质量。
“鲜”已经越来越成为人们判断一个事物品质高低的标志。随着生活水平的提高，中国老百姓的食用油消费观念早已经发生了革命性的改变，人们选择食用油的标准已不再停留在符合卫生、安全标准的层面上，而是更加注重食用油的健康、营养。人们对健康类食品的强烈需求，新鲜花生油倍受消费者青睐。
