由法国蘑菇专家路易思、苏尔堤一行6人组成的野生食用菌考察组于近日到云南祥云县参观考察野生菌加工产业。通过实地考察了祥云县辰宇经贸有限公司加工车间和听取业主的介绍后，专家组对祥云县野生食用菌加工产业给予了较高的评价。
云南祥云县野生食用菌加工主要以刘厂镇为主，通过多年来的发展，已逐步形成了以祥云县辰宇经贸有限公司、祥云县龙云经贸有限公司、祥云县品位经贸有限公司和祥云县融兴经贸有限责任公司为龙头企业，并带动了40多家野生食用菌加工企业的产业集群，成为云南省最大的野生食用菌加工园区及云南省农副产品收购、加工、出口销售集散地。近年来，这几家企业成功开发出100多种野生食用菌加工技术，对松茸、木耳和牛肝菌、羊肚菌、块菌、鸡油菌及杂菌等50多种珍贵可口的美味野生食用菌进行批量收购加工，产品远销日本、泰国、法国、美国、荷兰、意大利、德国、加拿大等国家，已成为云南省最大的野生食用菌加工基地。同时，取得了较好的经济和社会效益，2008年，刘厂镇农副产品加工基地仅野生食用菌一项就实现销售收入1.7亿元，加工出口野生食用菌6480吨，带动农户5.1万人，增加农民收入8000多万元，实现出口创汇1000万美元。今年，由于受国际金融危机的影响，截止9月底，全县共加工销售野生菌2222.5吨，实现销售收入8192.14万元，产值达15481.3万元，带动农户38800户，增加农民收入6000多万元，实现出口创汇862.17万美元。
