12月15日，受雨雪天气影响，绿叶类菜价一路走高，上涨的菜价让很多市民叫苦不迭。据了解，与往年相比，今年我市绿叶类菜价整体比往年高出30%左右。
绿叶类蔬菜价格居高不下
记者在一家超市了解到，青菜2.98元∕公斤，菠菜2.98元∕公斤，油麦菜4.8元∕公斤，香菜6元∕公斤，西兰花5元∕公斤。在沈家小区等地菜市场，菠菜卖到4-5元∕公斤，小芹菜2.8元∕公斤，油菜1.8元∕公斤，小白菜2.6元∕公斤，其他蔬菜如土豆、白菜、萝卜等价格基本保持平稳，涨幅不大。家住沈家小区的王女士说，平时吃饭几乎顿顿不离青菜、菠菜，而最近感觉菜价太贵了，实在是吃不起。“前几个月，绿叶类菜价一直走高，我们经营的小饭店都不敢买绿叶蔬菜了，只能买些便宜白菜、茄子取代绿叶菜，这不，一下雪菜价又涨了。”一位正在采购的田师傅无奈地告诉记者。
涨幅30% 原因多
记者在新阳光蔬菜批发市场看到，往日繁忙喧闹的菜市场变得有些冷清，丰收的大白菜在市场内占三分之一，多数绿叶类蔬菜货源紧张，孙经理告诉记者：“与去年相比，今年绿叶类蔬菜批发价的确高，涨幅30%左右。”
他分析导致绿叶类蔬菜价格上涨的主要原因，一是今年雨雪天气较多，绿叶类蔬菜不好采摘，加大了发菜成本。二是前段时间的暴雪天气，导致附近绝大多数农民种植的中棚、小棚蔬菜坍塌，绝收，市场货源紧张。三是上市蔬菜减少。往年绿叶类蔬菜高峰时每天可运输、交易1000多车达6000多吨，而现在每天运来我市的绿叶蔬菜减少到30多车2000多吨。造成上市蔬菜减少的原因是农民产业化调整正在缓冲期，附近大部分土地转产、用于开发，一些农民正在探索种植期。四是从市场观察看，城市需求量大，人口增多也是绿叶类蔬菜价格上涨的另一原因。孙经理说：“我市附近大多数农民种植青菜，主要供给西安，现在随着城市人口的增多，目前我市的种植面积、供给量远远不能满足市场需求。绿叶类蔬菜种植面积减少，果业增多，农村劳动力转移也是导致绿叶类蔬菜减产、价格上扬的原因。” 随着元旦、年关的临近，市场需求量将进一步加大，他希望相关部门引导农民及时补种以满足市场需求。
