台湾将展开一场“泡面正名运动”。以后,泡面里只有“牛肉屑”而没有“牛肉块”,将没有资格叫“牛肉面”,只能称“牛肉汤面”。
但消费者还是能在泡面包装上看到香喷诱人的大块牛肉广告。台“消保会”为了怕天真的消费者继续被误导,要求“图案系供参考”的“警语”字体放大4倍。图案可以保留,但“消保会”对文字部分严格把关。如所谓的“牛肉”,是跟葱、胡萝卜丁一起放在调味包中的“肉屑”,只算是调味料的一种,“调出牛肉汤头”,只能取名“牛肉汤面”;同理,麻油鸡面没有真的大块鸡肉,也只能叫“麻油鸡汤面”。