■进口大豆价格上涨导致成本增加的理由不成立
■4家跨国公司是幕后推手
■作为消费大国，中国在许多行业无话语权
原料涨价说理由不成立
生产商支持涨价最主要的理由，就是进口大豆主产区南美今年遭遇了旱灾，国际大豆交易量跌价升，带动了国内大豆价格上涨。
黑龙江龙江福粮油有限公司董事长宋胜斌认为，油价上涨与进口大豆价格的上涨并没有必然的直接联系，人为利益因素成为本轮涨价最主要的原因。不少企业现在加工的大豆是几个月前进口的，当时的价格比现在低得多，生产成本并不高。
黑龙江省大豆协会副秘书长周有金说：“进口大豆采购一般都是提前6到8个月，也就是说现在使用的大豆采购时间，至少是今年初采购的。”
社科院经济专家李国祥认为，“价格上涨应该是缺乏支撑的。”根据美国农业部的估计，今年世界大豆供给增长16%，是大幅度增长。
由此可以推断，推动这轮食用油价格上涨的并不是成本上升，而是一些企业人为操纵的结果。它们只不过是拿成本上升做幌子，获取更大的利润。
七成以上榨油企业被跨国粮商控制
四大粮商控制食用油主要品牌
央视“经济半小时”报道，国家粮食局调控司副司长周冠华介绍，目前掌握全球粮食运销的是4家跨国公司，分别是ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚。ADM公司与新加坡丰益集团共同投资组建了益海嘉里集团，在国内控股的工厂和贸易公司已经高达38家，还参股了鲁花等国内著名的粮油加工企业，堪称全国最大的粮油加工集团。
目前，国内70%以上的榨油企业被跨国粮商或控股或参股，已经形成了四大粮商控股或参股金龙鱼、福临门、鲁花等主要品牌的局面。此次涨价幅度较高也是最早开始涨价的金龙鱼等品牌，正是四大粮商旗下或者是控股的品牌。
近年来，类似的尴尬景象还有不少。例如，我国是国际铁矿石市场最大的买家，但即使在全球经济陷入危机、钢铁业衰退的时候，在矿石价格谈判中仍然受制于人，无力撼动几家矿业巨头的垄断地位；我国也是全球最大的汽车销售市场和生产大国，但却没有一家真正全球化的国产汽车品牌，绝大部分份额还是被几家国际汽车巨头瓜分，中国的消费者只能以比国际上高得多的价格买车，以支付国际巨头的技术转让费……
外资是如何控制供应链的？
在中国零售市场，外企不过占5%左右，中国企业占95%。怎么还能被控制？这是场蚂蚁和大象的战斗，而一万只蚂蚁还是蚂蚁。在中国2006年加入WTO前，零售外企在华只有零售权，没有批发权，只能靠增加门店创营收。但在中国正式入关后，外资零售在华享有批发权，开始谋取总代理权，争夺订单权。中国国际投资促进会副会长谢秉臻道出外企的三步棋：
“首先，他们向中国优质厂家(制造商)亮出自家优势：一、在订单数量和批次上，外资零售网遍布全球，每年数万亿营业额。全球统一采购，动辄是十万、百万元的订单，能给厂商带来丰厚利润和品牌效应。而本土零售企业订单一般仅数千元，多则万元；各门店多分散采购，订单数量和批次都差很远。二、在信用和资金结算上，外资巨头信用等级高，能保证60天结算现金。而中国零售超市一般要拖欠厂商货款60天到120天。比较之下，产品全国总代理权能不给外资巨头？”
“其次，在拿下产品的全国总代理权后，洋巨头开始找中国零售企业并说，为讲信用，他要60天给厂家结算，所以中国零售要提前15天给他结算。而中国零售企业一般在60天到120天结算，提前15天就可能资金链断裂。如果不想这样，就别卖这档商品了。外企最终迫使本土零售企业在许多畅销、品牌产品上断档。当一个超市10%至15%的商品断档，竞争力基本被挤兑掉了。发展困窘的零售民企只好变卖，目前60%的本土大型零售被外资收编。”
“再则，国际巨头真正的武器是用类金融工具掌握和操纵批发权代理权，实现沉淀资金，并对沉淀资金理财营收。例如某外资零售巨头在全球有4000多家店，在2008年有4600多亿美元营业额，但其零售总营业额不过1000亿多美元，其他3600多亿美元从哪创收？从采购批发业务！他在华表面零售营业额400多亿，而后面的采购批发营业额估计超过5000至10000亿元。”
外资垄断三步棋：
1.以各种优势抢到总代理权
2.迫使本土零售企业产品断档
3.用类金融工具实现沉淀资金并理财营收
消费大国在多行业无话语权
北京交通大学产业安全研究中心近日发布的《2009中国产业外资控制报告》称，近10年来，外资对中国第二产业即工业的市场控制程度稳步上升，平均控制率已接近三分之一，超过一般行业市场控制度的警戒线。
目前，中国的外资企业已多达60多万家，世界500强几乎悉数来华。外资主要通过市场控制、股权控制、品牌控制、技术控制等途径对东道国的产业安全产生影响。在工业领域，外资对中国采矿业、电力、燃气、水生产和供应业的市场控制度较低，而控制度最高的是制造业。近10年，外资对制造业市场控制度基本在30%以上，2005年至2007年达到35%以上。尽管2008年这一数字有所下降，但仍高于30%。
以汽车产业为例，外资企业市场控制率1998年以来稳定在30%左右，股权控制率2006年已升至43.62%。无论是整车还是零配件领域，外资企业股权控制度都在上升，尤其发动机领域，外资股权控制度2006年高达78.26%。
钢铁行业，外资市场控制度2008年为12.9%；石化产业外资市场控制度18.8%；激烈竞争的纺织产业领域，外资市场控制率超过28%，其中服装、鞋帽制造领域，外资市场控制度在45%至50%之间；轻工业产业外资控制率近10年也超过了37%。
特别值得警惕的是，电子信息产业外资企业对中国市场的控制度2004年以后均在80%以上，外资在该领域发明专利控制度平均达到36%。另外，作为经济发展新的决定性因素，高技术产业总体外资控制度近几年已经达到近70%的水平。
专家述评
食用油涨价可能加强通胀预期
如果仔细看一下我国的食用油市场，你简直不敢相信。我国的食用植物油近年来需求虽然不断增长，但油料作物种植面积却在锐减，由此导致目前我国食用油供给近60%依赖进口，外资系已逐步形成垄断布局，对我国食用油安全造成威胁。
在外资形成原料买方垄断的同时，也垄断了产品定价权。
从大蒜到辣椒再到食用油，是否会引发通胀还真很难讲。
如果一个行业企业的市场份额达到30％甚至50％，就可以达到左右市场价格水平，想定什么价就是什么价了。根据AC·尼尔森统计数据的测算，目前，由益海嘉里生产的“金龙鱼”牌小包装食用油及其所有相关品牌的市场份额，加在一起大约占到了50％。
《中华人民共和国反垄断法》规定，有下列情形之一的，可以推定经营者具有市场支配地位：（一）一个经营者在相关市场的市场份额达到二分之一的；（二）两个经营者在相关市场的市场份额合计达到三分之二的；（三）三个经营者在相关市场的市场份额合计达到四分之三的。我国应该对涉嫌垄断的行为展开调查。
从反垄断法的相关条款看，目前的“金龙鱼”已满足了垄断的条件，但又有谁来出面主持公正呢？要知道对付一个庞然大物，一般小老百姓估计没戏。
（评论者郑风田为中国人民大学教授）
本埠信息
南京：“金龙鱼”突破50元
记者昨天通过南京市物价部门了解到，由国家统计局发布的国民经济主要指标数据显示：11月份工业生产增速、城镇固定资产投资保持快速增长，而居民消费价格同比则由负转正。
据国家统计局相关负责人盛来运的分析：11月份CPI由负转正最主要的原因，是受当月的食品价格上涨和居住价格上涨所带动的影响。
11月份，鲜菜价格环比上涨了5.9%。11月份由于北方和南方部分省份提前下雪，影响了蔬菜的供应量和生产量，因此造成了市场上季节性的波动。粮食价格还是处于温和的上涨状态，上涨了0.5%。但是由于所占的权重相对大一些，这两项带动了食品价格的上涨。居住类价格上涨，是因为水、电、气价主动上调，部分城市为了配合资源价格调整和改革，造成居住类价格小幅上扬。
根据南京市物价局对该市苏果、好又多、欧尚、金润发、北京华联、时代广场等大型超市的价格监测，南京市场的主副食品价格基本维持稳定。“金龙鱼”食用调和油5L装，这几个月一直在49.9元徘徊，本期有一家超市首次突破50元大关，标价为55.8元；“鲁花”5S压榨花生油5L装，继续维持在89.9元左右，上下幅度不超过3元。
根据国家发展改革委价格监测中心监测的数据显示：12月11日，36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为11.98元，比10日上涨0.01元。
