同时，何君也表示，味精行业目前处于微利状态，利润不高，今年粮价一直在涨，成本压力还是比较大。
11月26日，莲花味精发布公告称，针对近期投资者纷纷咨询公司味精产品价格，公司表示，今年1—10月份，味精的销售价格较去年同期增长约25%左右，但是由于公司生产味精所需的各种原材料外购麸酸、玉米淀粉、小麦等价格较去年同期增长的幅度更大，对公司正常生产造成了很大冲击，预计公司四季度经营业绩相比三季度有一定幅度下降，本期经营业绩绝对额不会比去年同期有大幅上升。
显然，莲花味精给了“燥热”的市场“泼了一盆凉水”。当日莲花味精的股价也以6.49元收盘，较前一交易日下跌8.59%。
对此，中信建投证券食品饮料行业分析师郑绮表示，国内味精生产过剩，市场竞争激烈，销售价格上涨的空间有限，这些因素都不支持该股继续暴涨。目前该股游资爆炒痕迹较为明显，已累积了极大的获利盘。
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豪赌重组
何君还认为，近日莲花味精股价大涨更多的可能还是股权拍卖，因为市场预期大股东易主。
11月20日莲花味精发布公告称，“第一大股东莲花集团因与郑州市商业银行的债务纠纷，其所持有的莲花味精5400万股限售流通股近期可能进入司法拍卖程序。”显然，市场对于莲花味精通过此次拍卖股权方式引入新大股东预期增强，这也给予了莲花味精股价的想像空间。
“股权高度分散，导致收购成本颇高。”今年5月份曾参与了莲花味精实地调研的郑绮表示，因为大股东莲花集团有巨额债务，都是用持有的上市公司的股权做质押的，公司本身股权也比较分散。这样的话，收购方必须通过加大投资来增加控股权，所需资金非常大。
对于市场豪赌莲花味精重组的前景。近日有报道称，直到目前没有人报名参加竞拍，“莲花味精集团的窟窿实在太大，这次结果还会流标。”
当中国经济时报记者联系莲花味精证券部办公室时，其工作人员表示，目前市场还是看重公司的重组预期，但之前接触过一些有意向的收购方，因为各种原因都没成功。
北京一家私募基金负责人向中国经济时报记者透露，目前，莲花味精还没有亏损，牌子效应依然存在，政府部门和股东集团不会让莲花味精轻易退市，力保其壳资源，当务之急是等河南省把巨额债务豁免一部分，否则根本谈不上重组。( 徐谷明 )
