不饱和脂肪酸、维生素A、叶酸等的食物,不仅能起到清除血脂、保护心血管的作用,如果烹调方法正确,它们还是保护心脏的好手。女人要学会宠爱自己,更要学会用美食养颜美体。
鱼类:比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其Ω―3脂肪酸含量较高,它能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。