就在不少地方的菜农感叹"卖菜难、不赚钱"的时候，山东省胶南市农民的蔬菜却在"大行其道"，不仅不愁卖，而且能卖个好价钱，真正实现了增产增收。
为什么？一是因为他们走的是"高端路线"，别人没有的他们有，别人有的他们优；二是因为他们有政府和企业搭建的销售平台作为支撑。
"品牌专供"身价倍增
这几天，胶南市胶河经济区菜农陈明忠一直忙着为青岛的三家大型火锅店收获大白菜。与往年不同的是，老陈的这四亩白菜不是一车一车的露天装运，而是一棵一棵的小心翼翼地放进印有"胶之源"商标的包装盒里。
重包装更重质量，这些看似普通的大白菜，剥掉老叶子，便露出了金灿灿、水灵灵的菜心。"老把式"陈明忠怎么也想不到，今年的大白菜仅仅是多了"彩色"两个字，每亩收入比普通大白菜多收入四千块钱，四亩地就多"长"出了12000多元。
老陈的"想不到"，是胶河经济区管委的"早谋划"。地肥水美的胶河经济区，历来有种菜的传统。但前些年由于种的多是"大路货"，在激烈的市场竞争中，让不少菜农吃尽了"出力不赚钱"的苦头。
如何把传统优势转化成市场优势、富民优势，这是为民服务的重点 为此，胶河经济区在引导菜农调整种植结构中，眼光盯住了"专供"这一高端市场。在引进20多个蔬菜新品种的基础上，全区成立了13家农业合作社，注册了带有地域文化特色的"胶之源"、"胶河澄月"两个商标，不但让一个个"农业车间"有了统一的质量标准， 也使蔬菜产品有了"身份"。
注册商标，除了提高蔬菜产品的知名度外，一个最主要的作用就是规范菜农的生产行为，引导菜农按无公害标准去生产。品种加质量，铺平了通往"专供"市场的道路。近年来，胶南市依照胶河经济区这一模式，先后规模种植了专供火锅店的彩色白菜，专供肯德基、麦当劳快餐的大西洋土豆，专供元旦、春节市场的七彩椒，以"奥运食品"为标准、专供各大超市的"博洋菜"。今年，胶南市"专供"蔬菜种植面积达到5万多亩，为菜农带来两亿多元的收入。
"农超对接"带活流通
眼下，胶南市大场镇万亩白菜喜获丰收。白菜丰收了，菜农们最担心的就是销售不出去。在该镇董家村，村民朱迪叶却兴奋地说："今年白菜丰收了，每颗八九斤，一亩能产1万来斤，别看产量多，但俺不愁卖，农超对接给俺们包圆了。"
为解决菜农卖菜难，胶南市联社积极搭建"农超对接"平台，取"生产基地--选配中心--配送中心--超市销售"的销售方式，把农民生产的农产品直接送进超市销售，带活了农产品流通。
青岛红旗岭果品蔬菜专业合作社理事长安玉庆欣喜地说，合作社利用青岛农"超对接平台"，积极组织社员把种植的白菜，按照合同保护价收购起来，放在超市销售。
"农超对接平台"是今年胶南市联社在青岛四方区兴隆一路成立的农产品配送中心。配送中心拥有农产品展示交易区1700平方米，摊位50个，为胶南全市农民专业合作社免费提供农产品信息发布和产品展示展销平台，把各专业合作社生产的优质农产品从基地直接配送到终端市场。
为青岛20多家超市配送蔬菜，"农超对接平台"日配送量达到40多吨，让消费者吃到了放心、新鲜的蔬菜，而萝卜、油菜、土豆、地瓜等当地绿色农产品也走进了青岛佳世客等大型超市，深受消费者喜爱，销量看好。
