新华网云南频道11月20日电(记者 刘娟)云南省产品质量监督检验研究院将筹资350万元,用3年左右时间,建成云南省"食品安全检测科技服务平台",为云南省食品安全检测提供有效的技术支撑与服务。
云南省质检院负责人介绍说,该平台针对云南省优势生物产业,如蔬菜、茶、花、果、菌等农产品、农副产品和加工食品的检测需求,研究开发提升食品安全领域相关检测方法,逐步建立完善云南省食品安全检测科技服务体系,并在填平补齐、逐步提升研发队伍及装备水平的基础上,参照国内、国际标准,完善食品理化检测、微生物学检测等内容,建立完整的食品安全检测质量控制体系,以确保云南省食品安全检测科技服务的检测质量,提高检测结果的可靠性、可比性和权威性。
在食品安全检测科技服务平台项目实施期内,该院将每年新增2-3类产品检验项目,50个以上单项检测指标,完成3项以上检验方法标准的修订和制定,针对云南省优势食品产业面临的技术壁垒,完成3项以上具有国内先进水平的关键检测项目研究应用。
此外,省质检院还将用1年左右时间,建成"食品中化学添加物数据库",对指导食品生产者、消费者、监管部门如何正确使用、正确消费、正确监管食品化学添加物等工作提供基础平台;为农业、质监、卫生、公安、工商等有关职能部门对食品安全突发事件预警工作,对食品安全应急事件处理工作都提供基础信息的高效电子网络平台。(完)