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8道菜给你抗寒的勇气

时间:2009/11/18 9:03:14 来源:onlylady

  这几天天气骤降,南方地区甚至拉起了暴雪警报,而上海也早早地进入了冬季。MM们外出时,无不从头武装到脚,但还是难以抵抗刺骨的冷风……现在,小编向你推荐八道菜,帮你添加抵抗严寒的勇气!

 


  萝卜炖羊肉

  原料:羊肉,红枣,白萝卜,白胡椒粒,桂皮,小茴香,盐,冰糖

  做法:将焯过的羊肉放入砂锅,倒入酱油、料酒,最后加入足量的温水。放入红枣和包入了白胡椒粒、桂皮和小茴香、姜片的香料包。中火烧开后,转小火慢炖,到八成烂时,用适量的盐和冰糖调味,然后放白萝卜用中火再炖大约30分钟。

  味道:炖羊肉最是暖身,软软的酥酥的又热乎乎的,白萝卜也炖得软烂,吃完立马身体就觉得热热的了。


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