“现在１元钱以下的菜很少，随便买几样家常菜，就得２０元左右，价格高得让人都无法接受了。”１１月９日，家住五泉山的赵先生这样说。
那么，到底是什么原因使今年的菜价一直居高不下呢？日前记者就此进行了采访。
菜农：今年的菜没“亏人”
榆中县小康营乡上彭家营村的李家霖是该村的党支部书记，对于菜价，他有着切身的感受。
李家霖介绍说：“就拿我们村来说，今年芹菜几乎都是按照整亩‘过’给菜贩的，产量也在１万斤左右，每亩芹菜最不行也有１万元的收入，好一点的１．２万元左右，仅我们村芹菜的种植面积就在１００亩左右。应当说，今年农民从种菜中得到了实惠。”李家霖还举例说：“我家一共种了３亩菜花，我由于忙平时也没怎么打理，主要由媳妇一个人来打理，产量和品质在全村都不是最好的，但都赚了１．４万元。种植菜花每亩的投入是５００元左右，菜花价格在最高时，每斤达到１．２、１．３元左右，几乎就没下过１元。”
李家霖还说：“对于农民来说，没有什么比一年的收成好更高兴的了。一年庄稼两年务。良好的收益使一些农民已开始购买明年的肥料等生产资料了。”据了解，今年不仅菜花价格要远远好于去年，就连种植芹菜的农民每亩收入也在万元以上。
批发商：菜价比去年翻了一番
兰州瑞泰绿色食品有限公司总经理蒋建伟已经从事多年的蔬菜收购与销售生意了，对于今年的菜价他有自己的看法。他说：“今年的菜价比去年翻了一番，菜花的收购价平均在每斤１．２元左右，芹菜平均在１元左右。每天的平均销售量在１３００吨以上，而这也只占兰州市场的１／５。如果加上人工、贮存等方面的费用，每斤菜的成本在０．５－０．６元。”
长期从事兰州高原夏菜购销生意的王老板说：“兰州的高原夏菜在全国颇有市场，就目前来看，除东三省外的个别省份，全国各地都有高原夏菜的身影，全国各地的消费者对兰州产的蔬菜也是情有独钟。应当说兰州本地产的蔬菜在当地的供应量不是很大，这也从一定程度上影响了兰州市场蔬菜的供求，加剧了兰州市场蔬菜价格的上扬。”
常年往张苏滩蔬菜批发市场拉运外地蔬菜的廖先生这样认为：“我一直从山东往兰州拉菜，其中有辣椒、白菜等等。尽管从道路运输费用方面来说，现在的运输成本增加不是很大，但一个不可否认的实事是，蔬菜由于具有较强的季节性，尤其在淡季，价格也不低，加之山东蔬菜近年来一直走俏全国市场，蔬菜价格在单位时间里降价的幅度也不算低，还有菜贩的成本、住宿等方面的支出。到兰州后，蔬菜的价格尽管看上去较低，但大多也都是整件批发，到普通消费者手里的价格也就不低了。”
工商：成本高导致菜价贵
当日，记者从城区市场了解到，白菜的价格为每斤０．３元，蒜薹为每斤３．５元，葱、姜、蒜的价格更是居高不下。面对如此情形，市民多少有点“望菜兴叹”的感觉。“菜价几乎和肉价一样，吃不起了……”正在木塔巷市场买菜的李女士叹气说。李女士说：“早晨到木塔巷菜市场买菜，向商贩询问价格后，吓了我一跳，一斤大蒜的价格涨到了６元。”
蔬菜的高价位，导致部分离批发市场较近的市民选择去批发市场买整件蔬菜。家住段家滩的华女士已退休多年，靠着自己良好的体魄，最近几个月来几乎每隔几天，都要和邻居一起去批发市场买菜。她无奈地说：“今年的菜价高得出奇，而我家收入有限，孩子们也都下岗多年，这菜总得吃吧，省一分是一分，多走点路不要紧的。”
蔬菜市场工商所的一负责人对于蔬菜价格的变动可是了然于胸，究其原因，他说：“今年蔬菜的价格确实比较高，这主要是由于兰州本地蔬菜在当地的供应量有限，加之去年以来，化肥、地膜、种子等蔬菜生产成本的增加，以及柴油涨价造成运输成本的增加所致。”
