雪蛤豆浆汤丸
补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸，内有雪梨粒，清香又烟韧，对病后、产后虚弱，或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！
鲜雪梨南北杏炖雪耳
主角同样都是炖雪耳，但配角换上了雪梨，令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错。
雪豆蹄花汤
这个也是超级美容的，有的MM怕张胖，其实蹄花里面大多数都是皮。蹄花：２－４只配菜：雪豆半斤，用开水泡涨，做法：这个最简单也最营养，砂锅里掺适量开水，放蹄花、雪豆一起炖，先用大火再用小火。
栗子煲老鸭汤
材料：栗子300克、老鸭1只、陈皮一小片、姜3片。做法：栗子连壳洗擦干净；鸭洗净剁块、飞水；陈皮渗软刮去瓤。水9杯或适量煲至沸腾，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入，沸腾后改为文火煲3小时，调味。
竹蔗红萝卜猪骨汤
材料：竹蔗250克、红萝卜500克、猪骨500克、陈皮、精盐各少许。做法：竹蔗洗净，去皮切小段；将红萝卜、猪骨和陈皮分别洗净，红萝卜去皮。锅内加适量清水，烧开后放入以上材料，改用文火煲2小时，调味即可。（xueqiong）
