“徽记”蒜香花生检出二氧化硫残留量

     广东省工商局近日通报2009年第3季度流通领域烘炒食品、饼干、转基因食品质量监测情况：共抽查了深圳、梅州等7市18家销售企业销售的商品124批次，质量合格率为79.8%。其中，烘炒食品质量合格率仅为44.7%；饼干质量合格率为93.8%；转基因食品质量合格率达100%。

    据了解，烘炒食品有21批次属于严重不合格。主要问题有标签、过氧化值、二氧化硫等。其中，包括标称“四川徽记食品产业有限公司”生产的“徽记”蒜香花生、标称“广州市花都区雅瑶华强食品厂”生产的“奶油香瓜子”在内的5批次产品，检出二氧化硫残留量。

    根据GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，加工坚果与籽类的食品是不能使用有二氧化硫残留的食品添加剂。二氧化硫对人体有一定的毒性作用，人们长期食用这些产品，会对人体的健康造成损害。