深受市民喜爱的瓜子、开心果等烘炒食品，合格率仅有7.9%。
昨日（9日），广东省工商局公布了烘炒食品、饼干、转基因食品质量抽检结果。在此次抽检中，食品包装标签不合格成为合格率严重偏低的主因。抽检的124批次产品，有68批次标签不合格。
记者在抽检报告中发现，即使剔除纯标签不合格，质量合格率也仅为44.7%。与2007年相比，合格率直线下降近三成，为近4年抽检合格率最低。
专家介绍，此次抽检发现部分烘炒食品二氧化硫超标。该类食品使用漂白剂后的分解产物多含二氧化硫，此物质对人体有一定的毒性作用，人们长期食用这些产品，会造成人体肠胃不适，并损害肝脏。
此外，在省工商局首次对转基因食品进行的抽检结果显示，产品内在质量合格率100%。
部分不合格产品名单
商品名称 标称生产企业 标称商标 不合格项目
蒜香花生 四川徽记食品产业有限公司 徽记 二氧化硫、标签
盐焗开心果 广州市果王食品有限公司 -- 大肠菌群
奶油香瓜子 广州市花都区雅瑶华强食品厂 长金 过氧化值、二氧化硫、标签
