近年来，湖南省长沙市粮食行业认真贯彻落实中央1号文件精神，全面推进社会主义新农村建设，推进全市粮食产业化发展步伐，促进粮食稳定发展，确保农民增收、产业提质、企业增效。现就长沙市粮食产业发展工作情况（主要是大米加工企业）汇报如下：
一、全市粮食产业发展现状
近年来全市培育了湖南盛湘粮食集团、湖南金霞粮食产业有限公司等21家国家、省、市粮食产业化龙头企业，资产总值14.8亿元、粮食储藏有效仓容达100万吨、大米年加工生产能力45万吨、食用油加工生产能力2万吨、面条面粉年加工能力10万吨、饲料及饲料原料市场交易能力150万吨，已成为全省粮食储藏中心、加工中心、物流中心。全市共有国家免检产品1个，省名牌成品4个；7 家企业7个产品获得绿色食品认证；1家企业获得HACCP（欧盟标准）食品质量安全保障体系认证。5家企业获得ISO9000质量管理体系认证；9家企业 30个产品获得放心粮油产品（店）称号。
近五年来，长沙市粮食产业化经营通过努力，累计开发优质稻面积1594多万亩，优质稻总产量达714万吨左右，2007年全市优质稻种植面积已占稻谷播种面积的70%以上。产业靠龙头，龙头创品牌，品牌带基地，基地是农民增产增收的有效途径。在粮食产业化龙头企业带动下，到去年止，全市建设优质粮油基地 77个，其中：省内45个，省外32个。订单面积162.6万亩，订单收购44.69万吨，基地投入1715万元，带动农民增收1亿元以上。
2007年，全市建设金霞粮食物流园、宁乡湖南横市粮食储备库、长沙丁家岭大米精加工厂、宁乡毛家嘴大米深加工中心、浏阳永安红旗大米深加工合资米厂等粮食产业化重点项目8个，总投资7.26亿元。金霞粮食物流园项目为省市重点工程，并列入长沙市2007年现代农业建设十大标志性工程。该项目第一期工程去年8月已竣工投入使用，完成建筑面积18100平方米，仓容4万吨，完成投资5716万元。宁乡横市粮食储备库建设项目于去年5月正式奠基。丁家岭、永安、毛家嘴等三大骨干米厂建设全面竣工投产，工程质量优良。
宁乡亮之星米业有限公司谷壳发电获省能源办重点节能推广项目，2007年该项目已投入运行，年发电量达300万度左右，增加纯收入100万元，每年可消化处理稻壳6000余吨，变废为宝，有效地解决了谷壳堆放和环境污染等难题。
湖南金山粮油食品有限公司开慧仓储基地、宁乡卫红米业有限公司食品加工园等一批粮油加工项目正在建设中。这批重大项目的建设及竣工投产有力地促进了我市粮食产业集群的形成，为确保全市粮油供应稳定起到了重要作用。
全市龙头企业的稻米加工能力和加工产量达到45万吨和38万吨，与06年同比增长15%和123%。精深加工能力进一步提升，粮油品牌品质跃上新台阶。 2007年我市推出了富有绿色营养、有机元素的“沁园春”、“富硒”大米，大幅提升了我市粮油食品的档次和水平。在中国湖南第九届农博会暨第六届中国优质稻米博览会上，沁园春牌大米、富硒大米等四个品牌荣获“金奖大米”称号。
二、长沙粮食产业发展思路和发展目标
1、发展思路：以党的十七大精神为指导，认真贯彻“三个代表”重要思想，全面落实科学发展观，进一步转换体制机制，转换发展方式，提高自主创新能力，坚持好字优先，加快粮食产业步伐，推动长沙粮食又好又快率先发展。
2、主要发展目标：未来五年，新建100万亩高档优质稻标准化生产基地，扶持粮食龙头企业进行粮食生产土地流转、返租倒包规模经营10万亩以上；重点扶植和建好10大龙头企业及骨干项目，形成50万吨精加工能力和100万吨稻米吞吐、辐射、调剂能力；着力构建功能完备、辐射省内外的粮食流通网络，提高行业整体盈利能力和核心竞争力，实现由粮食生产大市向粮食加工、流通强市的历史性转变。到2015年，全市粮食加工、流通总值超过150亿元，粮食行业成为现代农业的优势产业，把长沙打造成全国一流的粮食加工中心、物流中心、储备中心。
3、主要工作任务：着力培育龙头企业，壮大产业集群；着力发展精深加工，提升湘米品质；着力整合资源要素，打造知名品牌；（又夏）
