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保健酒业:群雄逐鹿难掩行业尴尬现状

时间:2009/11/6 16:45:12 来源:慧聪网

    黄金酒、白金酒被陆续摆上柜台,再加上原来的椰岛鹿龟酒、劲酒,在我国源远流长的保健酒开始走上产业化道路。

    在刚刚结束的全国糖酒会上,最受人关注的已经不再是“日渐衰老”的白酒,而是最新崛起的形形色色的保健酒,就连国酒茅台和五粮液两大白酒巨头也不甘寂寞各自推出了黄金酒和白金酒。这一切似乎预示着,保健酒的时代已经悄然来临。

    “预计2012年‘保健酒’行业的市场规模将超过130亿元,将超越黄酒成为中国酒水家族‘五虎上将’中的第四名。”中投顾问食品行业首席研究员陈晨指出。

    “虽然保健酒行业呈群雄逐鹿之势,但诸多问题却难掩行业尴尬现状,比如产品市场定位不清晰,行业标准尚未出台,发展不规范等等。”11月3日,著名酒业专家、尊赢(广州)市场研究机构首席顾问朱玉增在接受《中国产经新闻》记者采访时表示。

    首先,保健酒产业还没能形成一定的规模。从全球市场来看,国际上保健酒的消费量占酒类消费总量2%,而在向来注重养生保健的中国,这个比例还不到0.5%。

    “就中国保健酒业而言,目前整个保健酒市场容量仅为100多亿元,与中国白酒5000亿元的市场容量相差甚远,保健酒行业要想形成一个产业,必须有很多企业来烘托,而非劲牌年销30亿元的‘一股独大’。”劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋在接受《中国产经新闻》记者采访时表示。

    另外,由于市场上许多保健酒企业夸大宣传,损害了一些民众的利益,导致他们对保健酒的信任度不高,影响了保健酒的发展速度和力度。

    朱玉增认为,保健酒是酒不是药,但现在更多的消费者把保健酒当药喝。要想把保健酒行业做成一个真正的产业,就要改变这种状况。

    而制约保健酒发展的另一个因素则是国家标准的缺失。“目前保健酒的标准更多的还是参考白酒的标准,但这对保健酒意义不大,白酒中不含中药。”朱玉增说。

    朱玉增呼吁,各大保健酒企应牵头制定一个行业标准以保护自身利益,用以进一步规范保健酒行业。


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